《表1 L9(34）正交试验因素表》

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《两种技术联用优化刺玫果多酚提取工艺及体外抗氧化活性研究》

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由单因素实验考察的结果，评价指标选择刺玫果多酚的提取率，选择纤维素酶用量、乙醇体积分数、酶解温度、超声时间对刺玫果多酚提取率影响最为明显的四个因素。采用L9(34）正交实验以刺玫果干燥粉末为原料进行实验，重复实验3次进行验证，确定出最佳的刺玫果多酚提取工艺条件。因素水平见表1。