《表4 影响鸡蛋消费选择因素旋转成分矩阵》

《表4 影响鸡蛋消费选择因素旋转成分矩阵》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《福建省品牌鸡蛋消费影响因素研究——以福州、厦门地区为例》


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由表4可知,第一个因子主要解释新鲜程度、安全性和营养成分三个变量,归纳为鸡蛋品质。鸡蛋的新鲜程度和安全性是人们对品牌鸡蛋的要求,体现消费者对食品安全的重视程度。