《表1 安溪茶产业发展情况》

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《基于PEST分析法的安溪茶产业绿色化转型宏观环境分析》

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注：数据由历年《安溪年鉴》资料整理获得，下同。

安溪县作为福建省的人口第一大县，总人口有120多万，安溪人从事与茶相关的工作占总人口数的80%。可见茶产业是安溪县经济发展的主导力量，安溪县已经有1000多年的产茶历史，涉茶总产值每年也在不断增加。安溪县政府早在2015年就已经把“金山银山不如绿水青山”的发展理念运用到当地茶产业发展的过程中去，坚定号召和指引当地人共同致力于茶产业的绿色发展，不要因为经济效益片面地追求茶叶产量和盲目的扩大茶园面积，应根据实际情况控制茶山的规模，发展建设生态茶园，从而提高茶叶的品质，推动茶产业健康持续的发展。在短时间内，安溪县的茶园面积在县政府的科学指引下，稳定在60万hm2左右，其中生态茶园的面积从2011年的667hm2增加到了2016年的867hm2，茶叶产量稳定在了6万t左右（表1）。茶产业的总体发展随着涉茶总产值的递增呈现蓬勃发展的趋势，截至2 0 1 6年底涉茶总产值达148亿元，位居全国重点产茶县首位。多年来，凭借茶产业的不断发展，安溪县成功摘掉贫困县的帽子，跻身全国百强县。