《表1 响应面试验设计：桑叶多酚含量显色条件的优化测定及醇提物抗氧化活性初探》

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《桑叶多酚含量显色条件的优化测定及醇提物抗氧化活性初探》

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在单因素试验的基础上选取显色时间和10%碳酸钠体积2个因素，利用BoxBehnken中心组合试验进行2因素3水平的响应面试验设计。如表1所示，进行响应面试验，并进行方差分析。