《表4 E.coli B0013-1031H及其突变株在不同培养条件下的胞内海藻糖含量》

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《海藻糖快速检测方法的建立与初步应用》

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单位:mg/g

利用本研究建立的方法，对海藻糖代谢途径遗传修饰后大肠杆菌胞内海藻糖含量进行了分析，结果汇总于表4。运用本研究方法，可检测到胞内海藻糖含量为2.35～83.39 mg/g（细胞干重）。海藻糖分解途径删除的突变株JC31以及在海藻糖分解途径删除的基础上进一步强化海藻糖合成途径的突变株JC41，在无渗透压压力或80 g/L葡萄糖下，突变株JC31和JC41的胞内海藻糖合成与积累水平显著提高；在体积分数1%乙醇条件下，突变株JC31和JC41的胞内海藻糖合成与积累水平也显著提高，但提升幅度不如80 g/L葡萄糖下显著[20]。