《表4 大蒜汁添加量对复合果酒质量影响的正交试验结果》
后发酵不同大蒜汁添加量、酵母加量、蔗糖加量、发酵液p H对复合果酒质量影响的正交试验结果见表4,极差分析见表5。
图表编号 | XD00123043100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 李丹青、成超超、南锦 |
绘制单位 | 商洛学院生物医药与食品工程学院、商洛学院生物医药与食品工程学院、商洛学院生物医药与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
后发酵不同大蒜汁添加量、酵母加量、蔗糖加量、发酵液p H对复合果酒质量影响的正交试验结果见表4,极差分析见表5。
图表编号 | XD00123043100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 李丹青、成超超、南锦 |
绘制单位 | 商洛学院生物医药与食品工程学院、商洛学院生物医药与食品工程学院、商洛学院生物医药与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |