《表3 果蔬属性满意度：供给侧结构性改革背景下城镇居民果蔬消费满意度分析——以新疆乌鲁木齐为例》

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《供给侧结构性改革背景下城镇居民果蔬消费满意度分析——以新疆乌鲁木齐为例》

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数据来源：根据调查数据整理

消费者对果蔬产品各项属性满意度一般偏高，平均得分为3.525分（表3）。依据被调查者对果蔬产品属性的满意度评分可以得出，消费者对果蔬产品各项属性的满意度从高到低依次为新鲜度>口感>外观>营养健康>包装>卫生安全>质量认证>价格>品牌。