《表7 确山黑猪血液生理指标与肌肉品质的相关性分析》
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《雏鹰黑猪与确山黑猪血液生理指标及其与生产性能的相关性分析》
对确山黑猪血液生理指标与肌肉品质进行相关性分析,结果如表7所示。从表7可以看出,确山黑猪肉色与HGB呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.627,大理石纹与HCT呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.532,肌内脂肪含量与HCT、HGB呈显著正相关(P<0.05),相关系数分别为0.598、0.530。综合以上分析可以看出,HGB与肉色、HCT与大理石纹、机内脂肪含量呈显著正相关。
图表编号 | XD00121554000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 薛亚辉、王明宇、张晨、韩雪蕾、乔瑞敏、李秀领、王克君、吕刚、李新建 |
绘制单位 | 河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院 |
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