《表6 不同分级方法对3种等级皮蛋分类的结果》

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《利用机器视觉与近红外光谱技术的皮蛋无损检测与分级》

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对比了不同分级方法对3种等级皮蛋的分级结果（如表6所示），发现只有将机器视觉与近红外光谱技术分步综合起来才能实现皮蛋分级，3种等级皮蛋的识别率均高于90%，其分级准确率高于其他方法。