《表8 湘茶研4号红条茶感官审评结果》

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《优质红茶新品种湘茶研4号选育报告》

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1986年和1988年，分别采一芽二叶制红碎茶，送中国农业科学院茶叶研究所等单位进行审评，审评结果见表7。湘茶研4号制红碎茶品质达到二套样水平。2019年4月，采一芽二叶按传统红条茶工艺制红茶，以槠叶齐为对照，进行感官审评，结果见表8。湘茶研4号制红条茶外形紧结、乌黑较润、显金毫，汤色红亮，香气带甜香，滋味醇和略苦，叶底红亮较匀，得分与对照槠叶齐相当。