《表2 正交试验结果：紫苏叶花色苷微波辅助提取工艺优化及其抗氧化活性》

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《紫苏叶花色苷微波辅助提取工艺优化及其抗氧化活性》

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由表2可知，A（乙醇体积分数）对紫苏花色苷的提取率的影响最大，而B（微波时间）、C（料液比）和D（微波功率）对紫苏花色苷的提取量影响较小。优化得到紫苏叶花色苷的最佳提取工艺条件为：乙醇体积分数70%、料液比1∶25(g/mL）、提取时间120s、提取功率280 W。