《表6 暴露评估模拟参数表》

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《氧化铝柱-高压液相色谱法测定重庆火锅底料中7种非食用色素及暴露评估》

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利用基于Monte Carlo模拟技术的Crystal Ball软件，对100组火锅底料样品中各检测参数的测定值进行分布拟合，确定最佳拟合分布。7种非食用色素均低于检出限，为了统计分析检测结果以1/2检出限，均匀分布（Uniform）处理，暴露评估模型的相关参数见表6。