《表1 线性回归方程、线性范围、检出限和定量限》

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《超高效液相色谱法检测固体粉状保健品中豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇的含量》

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豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇的空白基质加标10 g/mL，分别取10μL混合标准工作溶液注入超高效液相色谱仪，溶液在相同条件下进样6次，记录色谱峰面积，以峰面积对进样浓度Y（mg/L）线性回归，得线性回归方程。实验证明，豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇在10～200 mg/L范围内浓度与峰面积比呈现良好的线性关系，以最低浓度峰与基线噪音峰比值的3倍测得目标物的检出限（limit of detection，LOD），以最低浓度峰与基线噪音峰比值的10倍测得目标物的定量限（limit of quantitation，LOQ），并按照取样量为0.1000 g，定容体积为100 mL计算出方法的检出限和定量限，测定结果见表1。