《表2 初筛、镜检和鉴定结果》

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《食品中微生物检测能力验证结果与分析》

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注:-阴性；+阳性。

挑选可疑典型菌落，接种到木糖、鼠李糖发酵管中，于36℃培养24 h，观察菌落特征形态如表2。同时在TSA-YE平板上划线，于36℃纯培养24 h，作为后面鉴定的纯培养物。