《表3 滴灌肥水用量对冬春茬黄瓜产瓜盛期品质的影响》

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《日光温室冬春茬黄瓜滴灌的肥水优化管理》

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分析产瓜盛期黄瓜品质变化（表3）发现，与W1处理相比，W2、W3处理果实硝酸盐、可溶性糖、Vc和可溶性固形物含量逐渐降低，而果实含水量呈增加趋势，其中W2、W3处理果实可溶性固形物含量下降显著，降幅7.4%—10.1%。与F1处理相比，F2、F3处理果实硝酸盐含量逐渐增加，其中F3处理硝酸盐含量增加显著，增幅14.6%；可溶性糖、Vc、可溶性固形物含量对滴灌肥量没有显著响应。肥水交互作用对各品质指标没有显著影响。