《表2 月饼馅料感官品质评价标准表》
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感官评价标准。感官评价小组由6人组成，依据评分标准对月饼馅料的感官品质进行客观评价[6]，取6组评分的平均值作为月饼馅料的最终感官评价结果，感官评价评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00106097500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.15 |
| 作者 | 马井喜、丰宇欣、曹子姣 |
| 绘制单位 | 长春大学食品科学与工程学院、长春大学食品科学与工程学院、长春大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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