《表3 不同季度食品中蜡样芽胞杆菌检出情况》

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《广州市市售食品中蜡样芽胞杆菌监测结果分析》

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第3季度抽样食品蜡样芽胞杆菌检出率最高，为8.77%（45/513），其余依次为第2季度（7.98%）、第4季度（6.95%）和第1季度（5.09%），见表3。经统计分析，不同季度蜡样芽胞杆菌检出率差异无统计学意义（χ2=5.210，P=0.157）。