《表4 不同产地核桃果仁Cd含量水平(mg/kg)》

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《甘肃省核桃果仁铅、镉含量及膳食暴露评估》

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甘肃不同产地核桃样品中Cd含量如表4所示，6个产地核桃样品中Cd含量平均值依次为清水（0.003 1 mg/kg）>徽县（0.002 7 mg/kg）>秦州（0.002 6 mg/kg）>成县（0.002 4 mg/kg）>康县（0.002 0 mg/kg）>麦积（0.001 9 mg/kg）。甘肃省核桃样品Cd含量平均值为0.002 5 mg/kg，中位值为0.002 3 mg/kg，中位值接近平均值，总体符合一定的近正态分布。中位值<均值，样本Cd含量左偏，为右尾分布，说明多数核桃样品的Cd含量水平较低。