《表7 初始糖度对番茄西番莲复合果酒发酵的影响》
调整番茄西番莲复合果汁糖度调节至22%、25%、28%、31%、34%,调节pH值4.0,再加入酵母10ml/L,焦亚硫酸钾量0.010%进行酒精发酵,结果见图5和表7。
图表编号 | XD00104615200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 潘嫣丽、黄卫萍、杨昌鹏 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
调整番茄西番莲复合果汁糖度调节至22%、25%、28%、31%、34%,调节pH值4.0,再加入酵母10ml/L,焦亚硫酸钾量0.010%进行酒精发酵,结果见图5和表7。
图表编号 | XD00104615200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 潘嫣丽、黄卫萍、杨昌鹏 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |