《表5 不同饲料脂肪源对红螯螯虾幼虾肝胰腺免疫相关酶活力的影响》

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《饲料脂肪源对红螯螯虾幼虾生长性能、消化酶活力及免疫功能的影响》

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不同饲料脂肪源对红螯螯虾幼虾肝胰腺的SOD、ACP和AKP活力均无显著影响（表5），其中，SOD活力表现为豆油组较高、花生油组较低，ACP活力表现为豆油组较高、菜籽油组较低，AKP活力表现为鱼油组较高、花生油组较低。在红螯螯虾幼虾T-AOC方面，以豆油组最高（7.06±1.19 U/mg），其次是花生油组（6.76±1.02 U/mg），二者均显著高于菜籽油组；各试验组红螯螯虾幼虾的T-AOC排序为豆油组>花生油组>鱼油组>玉米油组>菜籽油组。