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第一章小儿饮食特点及其与疾病的关系1

一、小儿热能需要的特点1

二、小儿营养需要的特点3

三、婴幼儿的消化特点12

四、辅助食品16

五、饮食与疾病的关系17

第二章营养性疾病的饮食防治与调理22

一、贫血22

二、佝偻病25

三、低锌和锌的缺乏症29

四、慢性营养不良32

五、肥胖症36

第三章呼吸系统疾病的饮食防治与调理40

一、急性上呼吸道感染40

二、急慢性支气管炎42

三、支气管哮喘49

第四章消化系统疾病的饮食防治与调理56

一、溃疡性口腔炎56

二、疳积57

三、厌食症61

四、消化性溃疡64

五、腹泻68

第五章泌尿系统疾病的饮食防治与调理75

一、急性肾炎75

二、遗尿症80

第六章血液系统疾病的饮食防治与调理84

一、白血病84

二、特发性血小板减少性紫癜87

三、播散性血管内凝血90

一、高血压93

第七章 心血管系统疾病的饮食防治与调理93

二、风湿性心脏病99

第八章五官科疾病的饮食防治与调理102

一、结膜炎102

二、鼻窦炎104

三、慢性鼻炎106

四、中耳炎108

五、急性咽炎、扁桃体炎109

六、声音嘶哑111

第九章神经系统疾病的饮食防治与调理115

一、癔病115

二、癫痫116

第十章外科疾病的饮食防治与调理120

一、脱肛120

二、疖子与痱子122

三、烧伤124

四、便秘127

第十一章传染性疾病的饮食防治与调理132

一、麻疹132

二、百日咳135

三、流行性腮腺炎138

四、病毒性肝炎140

五、水痘146

六、细菌性痢疾148

七、结核病153

八、颈淋巴结结核161

第十二章其他疾病的饮食防治与调理165

一、发热165

二、糖尿病168

三、哭闹177

附:常用婴幼儿食物的制作法181

后记185

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