《农家科学致富400法， 又名， 退伍军人科学致富手册》求取 ⇩

目录1

畜牧1

1．畜牧致富集锦1

2．快速养猪法3

3．瘦肉型猪6

4．奶牛7

5．肉牛12

6．奶公牛犊育成肉牛13

7．奶山羊14

8．山羊16

9．宰当年羔是增产羊肉的捷径18

10．肉狗19

11．猫21

12．梅花鹿22

13．马鹿25

14．种兔29

15．长毛兔31

16．獭兔36

17．肉兔39

18．貉41

19．果子狸43

20．水貂44

21．狐狸49

22．艾虎51

23．毛丝鼠54

24．麝鼠57

25．竹鼠59

26．橙足鼯鼠60

27．灵猫61

28．鸡的品种选择62

29．育雏63

30．产蛋母鸡的管理66

31．肉用仔鸡的饲养管理69

32．笼子养鸡71

33．塑料大棚养鸡72

34．火鸡73

35．珍珠鸡75

36．鸭的品种76

37．小鸭的饲养管理76

38．产蛋鸭的饲养管理78

39．番鸭79

40．鹅79

41．雁鹅81

42．无翅家禽82

43．肉鸽83

44．鹌鹑87

45．繁育驯化雉鸡89

46．野鸭91

47．预防禽传染病的主要措施93

48．降低畜禽脂肪含量标准94

养殖95

49．养殖致富集锦95

50．稻田养鱼97

51．池塘养鱼99

52．莲田养鱼102

53．团头鲂103

54．鳜鱼105

55．鲍鱼106

56．虹鳟109

57．乌鱼111

58．尼罗罗非鱼112

59．福寿鱼114

60．河鳗115

61．黄鳝117

62．泥鳅119

63．金鱼122

64．青虾124

65．对虾126

66．罗氏沼虾128

67．稻田养虾130

68．河蟹131

69．海蛎134

70．福寿螺135

71．海参136

72．缢蛏138

73．文蛤140

74．红膏？141

75．人工养鳖142

76．乌龟147

77．绿毛龟148

78．河蚌育珠150

79．牛蛙154

80．养蜂155

81．透明蜂箱养蜂160

82．养蚕161

83．蜗牛164

84．蝎子166

85．养蛇169

86．蛇的加工171

87．蜈蚣172

88．蛤蚧174

89．蟾蜍175

90．蟾酥的采集与加工176

91．地鳖虫177

92．蚯蚓180

93．白蜡虫182

94．蝇蛆185

95．人工培植牛黄187

96．蛤士蟆的采收与加工188

97．种植致富集锦189

种植189

98．名特优质稻米192

99．水稻早种栽培193

100．甜玉米195

101．甜高粱197

102．啤酒大麦198

103．地膜覆盖种植花生199

104．芝麻200

105．低芥酸油菜202

106．甘蔗203

107．无毒棉花206

108．苎麻207

109．红麻210

110．黄麻213

111．油茶214

112．桑树215

113．杞柳218

114．绿竹220

115．席草221

116．灵香草223

117．薰衣草224

118．岩兰草226

119．香叶天竺葵227

120．薄荷228

122．桂花230

121．留兰香230

123．黄兰232

124．玫瑰233

125．茉莉234

126．玫瑰茄236

127．茴香236

128．串叶松香草237

129．芦笋238

130．大白菜239

131．甜椒241

132．塑料大棚栽培黄瓜242

133．黄瓜嫁接栽培244

134．番茄无支架栽培245

135．大葱246

136．生姜247

137．大蒜248

138．黄花菜250

139．活性水能使农作物增产252

140．荸荠253

141．莲藕254

142．菱角256

143．莼菜257

144．茭白258

145．芡实260

146．西瓜优质高产栽培261

147．西瓜地膜覆盖栽培263

148．搭架栽培西瓜264

149．西瓜杂交一代制种技术265

150．梨267

151．葡萄269

152．盆栽葡萄272

153．盆栽桃树274

154．草莓276

155．石榴277

156．香蕉279

157．荔枝280

158．龙眼282

159．凤梨284

160．菠萝蜜285

161．枇杷286

162．樱桃288

163．山楂290

164．猕猴桃292

165．酸梅295

166．罗汉果296

167．蜂蜜罐298

168．板栗299

169．核桃302

170．魔芋303

171．金相304

172．双透棚栽参306

173．农田栽参307

174．西洋参307

175．太子参308

176．三七309

177．黄芪312

178．白术313

179．浙贝母315

180．杭白菊317

181．金银花318

182．元胡320

183．射干321

184．黄连322

185．巴戟天323

186．红花325

187．薏苡326

188．粉葛328

189．百合329

190．山药330

食用菌331

191．食用菌致富集锦331

192．食用菌制种设备和培养基332

193．食用菌菌种分离334

194．双孢蘑菇菌种的制备336

195．银耳菌种的制备337

196．香菇菌种的制备338

197．黑木耳菌种的制备339

198．蘑菇339

199．香菇344

200．银耳349

201．木耳352

202．平菇355

203．草菇358

204．金针菇361

205．竹荪362

206．滑菇364

207．杨树菇366

208．猴头367

209．灵芝368

210．茯苓370

211．天麻372

212．冬虫夏草采集375

213．云芝菌丝体的液体生产376

加工377

214．火腿377

215．猪肉脯377

216．猪肉松378

217．兔肉松379

218．盐渍肠衣379

219．香肠379

220．灌肠380

221．香肚381

222．道口烧鸡382

223．南安板鸭383

224．靖西腊鸭384

225．黑灰咸蛋386

226．黄泥咸蛋386

227．腌渍法制松花蛋386

228．泥包法制松花蛋387

229．海蜇皮387

230．海蜇头388

231．鱼翅388

232．鱼松389

233．虾米390

234．龙虾片391

235．甘薯加工391

236．甘薯制葡萄糖392

237．甘薯制乳酸钙392

238．甘薯白酒和酒精393

239．甘薯脯393

240．马铃薯淀粉393

241．糯米纸394

242．薯渣制柠檬酸钙395

243．糊精和印染胶396

244．糖稀396

246．藕粉397

245．高粱饴397

247．粉丝398

248．龙口粉丝399

249．粉皮399

250．油面筋400

251．魔芋制粉400

252．葡萄甘露聚糖400

253．可逆性魔芋制品401

254．速溶豆奶粉401

255．人造咖啡402

256．蚕豆加工402

257．速生豆芽403

258．豆腐七次点卤法404

259．豆腐脑405

260．豆腐乳405

261．腐竹406

262．小磨香油407

263．芝麻酱407

264．酿造酱油408

265．花生壳制酱油409

266．酿制大曲醋409

267．山西熏醋410

268．西瓜皮制醋411

269．柿饼制醋411

270．葡萄酿酒411

271．家庭做葡萄酒412

273．废豆腐水酿白酒413

272．糯米甜酒413

274．红薯制作黄酒414

275．加工榨菜414

276．加工大蒜415

277．雪里蕻加工416

278．篆（扁）笋417

279．笋片417

280．食用菌腌制法418

281．酸蘑菇制法419

282．蘑菇酒渍法与糟制法419

284．蘑菇酱油及调味粉420

283．鲜菌油及油鸡？420

285．糖渍蘑菇与蘑菇蜜饯421

286．固体蜂蜜421

287．采集和利用蜜蜂花粉421

288．蜂王浆422

289．冰淇淋423

290．桔子汽水424

291．桔子汽酒424

292．杏仁豆腐424

293．吴门糕团425

294．沪式松饼425

297．上海捏酥426

296．上海薄脆426

295．沪式松糕426

298．油炸马铃薯片427

299．玉米面包427

300．玉米蛋糕427

301．玉米饼干428

302．玉米糕点馅428

303．十种面包428

304．乳皮花生429

305．香酥花生430

306．石斛花生米430

307．花生酥431

308．加工西瓜籽431

310．苹果果丹皮432

309．桃制果丹皮432

311．苹果罐头433

312．桃子罐头434

313．梨脯434

314．苹果脯435

315．柿饼435

316．葡萄干436

317．无核糖枣437

318．多维山楂糕437

319．雪花山楂片438

320．山楂脯438

猴桃酱439

321．糖水猕猴桃和猕439

322．猕猴桃果脯440

323．玫瑰茄花萼440

324．莲藕罐头441

325．糖衣藕脯442

326．番茄酱罐头442

327．盐水胡萝卜罐头443

328．胡萝卜酱罐头444

329．胡萝卜干制品444

330．红参蜜饯444

331．加工和利用西瓜445

332．鲜蛋简易贮存法446

贮藏保鲜446

333．鱼类防腐保鲜447

334．海产保鲜448

335．对虾保鲜449

336．大白菜贮藏449

337．甘蓝贮藏450

338．芹菜贮藏451

339．秋菠菜贮藏保鲜451

340．蒜苗贮藏452

341．花椰菜贮藏452

342．番茄贮藏保鲜453

343．辣椒贮藏454

344．马铃薯贮藏456

345．洋葱贮藏457

346．姜的贮藏458

347．茭白贮藏459

348．莲藕贮藏460

349．慈菇贮藏460

350．荸荠贮藏461

351．百合贮藏461

352．山药贮藏461

353．红薯贮藏462

354．沸石防腐保鲜462

355．国内外最新水果保鲜剂463

356．浸果洗果防腐剂464

357．空气放电保鲜法465

358．柑橘贮藏466

359．苹果贮藏468

360．梨的贮藏469

361．香蕉贮藏470

362．葡萄贮藏470

363．柿子贮藏472

364．板栗贮藏473

365．山楂贮藏474

开发474

366．试管繁殖名贵植物474

367．地膜覆盖栽培技术477

368．粮油加工下脚料利用479

369．牲畜屠宰业下脚料利用480

370．蔗糖厂下脚料利用481

371．肥猪肉在食品工业中综合利用481

372．肥猪肉在工业中的应用482

373．泥炭利用483

374．树叶、芦苇作饲料484

375．食用菌下脚料作饲料484

376．单细胞蛋白饲料485

377．饲料添加剂485

378．鼠的食用486

379．无毒灭鼠食饵487

380．红边龟487

381．海蛇488

382．斗鱼489

383．珊瑚489

384．穗醋栗490

385．野玫瑰果491

386．醋柳492

387．沙棘493

388．田菁494

389．芦苇495

390．藤类496

391．地衣497

392．水草497

393．新胶粘技术的应用498