《江苏省家畜家禽品种志》求取 ⇩

第一部分 总论1

一、本省自然经济和农牧业生产概况1

二、本省畜牧业和畜禽品种发展的历史背景2

三、引入国外的畜禽品种5

四、本省畜牧业生产的特点5

五、本省畜牧业发展的趋势和展望7

第二部分 猪的品种11

概述11

一、太湖猪11

二、淮猪16

三、姜曲海猪18

四、东串猪20

五、新淮猪22

六、约克夏猪24

七、巴克夏猪26

第三部分 家禽品种28

概述28

一、狼山鸡29

二、中型黄鸡32

三、溧阳鸡34

四、鹿苑鸡36

五、高邮鸭39

六、昆山麻鸭43

七、绍鸭45

八、太湖鹅47

第四部分 大家畜品种51

概述51

一、海子水牛52

二、山区水牛55

三、徐州黄牛56

四、黑白花奶牛59

五、苏北毛驴62

第五部分 绵羊、山羊品种65

概述65

一、湖羊66

二、海门山羊69

三、徐淮山羊72

第六部分 家兔品种74

概述74

一、全耳毛兔75

二、大耳兔76

三、青紫蓝兔77

第七部分 其它动物79

概述79

一、梅花鹿79

二、水貂80

三、鹌鹑82

四、鸬鹚83

五、信鸽85

六、芙蓉鸟86

七、姣凤88