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五、手工和工艺品制作钩针编结353

棒针编结359

编结小常识372

缝纫工具及符号377

缝纫基本针法380

缝纫机的使用和保养383

简单成衣的加工388

刺绣工具406

刺绣步骤406

刺绣基本针法409

刺绣图案选415

木工工具及使用423

木工基本技法428

木器的油漆435

竹工工具及其使用436

竹工基本技法438

金工工具及其使用448

金工基本技法455

纸工工具及其使用462

剪纸基本技法463

折纸及草板纸的加工方法476

泥工材料及其加工490

泥工工具及其使用492

泥工基本技法493

石膏浇模简介494

六、农村中常用的自然能源地球上的能源496

人类利用能源的历史497

什么是新能源500

太阳能的特点501

太阳辐射能——地球上能量的源泉503

怎样收集太阳能504

太阳能发电505

太阳能发动机507

怎样储存太阳能508

冬暖夏凉的太阳房509

太阳能集热器和太阳能温室510

太阳能热水器512

太阳能蒸馏器和干燥器514

简易太阳灶515

太阳能制冷516

风与风的种类517

怎样辨别风向与风力大小519

如何利用风能521

利用风力能做多少事522

怎样计算风车的功率523

风车有哪几种524

怎样利用风力发电525

怎样利用风力加工粮食525

怎样利用风力提水526

什么是“翅形”风力发动机527

怎样使风力发动机工作稳定528

怎样管理风车529

地热是怎样产生的530

地下热水的利用531

怎样利用地热来发电533

怎样寻找地下热水535

潮汐与潮汐能536

潮汐的利用537

潮汐发电与潮汐电站539

波力能与波力发电540

海流及海流发电542

地球上最大的热能仓库——海洋热能544

海水温差发电原理与设想546

海洋生物能源548

能源新秀——原子能549

七、家用电器的选用和保养电度表的选用和安装552

家用电表的常见故障555

怎样延长日光灯管的寿命556

电子打火机的奥妙556

如何区别第一、第二、第三、第四代电子手表557

半导体收音机560

我国各省及部分城市广播电台频率表565

怎样挑选盒式磁带录音机568

如何清洗录音机电动机569

盒式磁带录音机的录音技巧570

盒式磁带录音机的保养573

盒式磁带录音机的基本知识578

盒式磁带录音机常用英文标志及其意义583

常见海外盒式磁带的牌号585

怎样保管磁带586

怎样选购黑白或彩色电视机587

黑白电视机的使用常识590

彩色电视机的使用常识594

电视机的常见故障594

电视机为什么怕光596

不要用电源插头来开关电视机596

电视机哪些元件热天容易损坏597

怎样延长显象管的寿命599

洗衣机的型号和工作原理599

怎样选购家用洗衣机601

使用洗衣机合算吗604

怎样选购电冰箱605

电冰箱的使用常识606

怎样选购电风扇610

电风扇的结构和使用612

电子计算器有哪些类型616

电子计算器的指令键有多少种617

怎样选择电子计算器620

使用电子计算器时应注意些什么621

八、生活小常识623

神通广大的食盐623

常用调味品——酱油624

醋的作用大625

放味精要适时626

烧菜用酒要得当627

烧菜油多并不好628

吃荤油好还是吃素油好629

怎样除去饭焦味629

怎样煮饺子630

怎样煮面条631

肉怎样烧得烂631

怎样煎好鱼632

美味的肉皮食品633

怎样熬猪油633

怎样使海带可口634

怎样泡发海蜇、海参635

怎样除去羊肉的膻味635

怎样除去猪肠、猪肚的臭味636

怎样除去鱼、蟹的腥味637

怎样保存剩饭剩菜638

怎样保管调味品639

纺织物是怎样分类的640

怎样辨别不同的纤维641

挺括易干的“的确良”642

氯纶、丙纶有什么特点643

合成羊毛——腈纶644

合成棉花——维纶645

牢固耐用的锦纶646

人造棉织品有什么特性647

为什么羊毛织物耐脏648

洗涤材料有几种649

合理使用洗衣粉650

怎样利用碎肥皂651

用肥皂不宜过量652

怎样洗涤白衬衣652

怎样洗被汗浸湿的衣服653

怎样洗涤有色的衣服654

怎样洗涤腈纶毛线655

怎样洗涤化学纤维织品656

怎样洗涤棉织品657

怎样洗涤丝绸衣物658

冬令服装的洗涤和保藏659

怎样洗涤、收藏毛织品660

怎样使衣服耐穿661

怎样保护汗衫、背心662

怎样保管绒衣、绒帽663

怎样防止毛中变硬664

怎样辨别不同的皮革制品665

皮袄变硬了怎么办666

毛料怎样防蛀666

怎样穿用、保管锦纶丝袜667

怎样除去油漆渍、锈渍、柏油渍668

怎样除去油渍、菜汤渍、乳汁渍669

怎样除去酒渍、茶渍、水果汁渍670

怎样除去汗迹、尿迹、血迹671

怎样除去衣服上的墨水迹671

怎样去掉书刊上的污迹672

怎样除去皮毛、皮衣上的污垢673

怎样除去衣服上的霉迹673

塑料与塑料制品674

怎样穿用塑料凉鞋676

塑料制品有毒吗677

发光塑料为什么会发光678

价廉物美的人造革679

用途广泛的泡沫塑料680

聚氯乙烯塑料的特性和用途681

聚乙烯塑料的特性和用途682

聚苯乙烯塑料的特性和用途682

奇妙的有机玻璃683

电木有什么特点684

怎样修补搪瓷器皿685

怎样修补陶器、瓷器685

怎样防止水管冻裂686

怎样防止玻璃杯破裂687

怎样粘合玻璃器皿687

铁器生锈怎么办687

怎样磨菜刀688

压力锅为什么会爆炸688

自行车的使用与保养689

服装造型与人体曲线690

怎样鉴别缝纫机的质量691

手表里钻石越多越好吗691

摄影的构图技巧692

女式发型的设计693

如何挑选手表694

九、卫生小常识696

食物和营养696

维生素有哪几种697

粮食的营养699

蔬菜的营养700

怎样保护蔬菜的维生素702

蔬菜的纤维703

鱼、肉、蛋的营养704

豆制品营养好705

吃水果好处多705

能抗癌的食物707

哪些食物能帮助御寒708

吃肉不要挑肥拣瘦709

饮水的学问710

饮茶好处多712

液体面包——啤酒713

牛奶——全营养食品714

饮羊奶好处多715

别吃汤泡饭716

吸烟害处多717

青少年莫饮酒718

白壳蛋的营养不如红壳蛋吗719

经常洗澡勤换衣719

睡眠也有学问720

用什么枕头合适722

舌头与疾病723

体温与疾病724

冬至前后为啥容易生病725

手上的细菌726

保护你的牙齿727

爱护你的眼睛728

看电视要开灯730

读书看报注意卫生730

眼皮跳是怎么回事731

生“偷针眼”是因为偷了针吗732

跌打损伤后怎么办733

毛发的用处734

晕车是怎么回事735

怎样防止硫化氢中毒736

个子高矮是怎么回事737

啥时候服药好738

药物的有效期和失效期740

伏天能服人参吗741

打针比吃药见效快吗742

为什么打针要先排气743

乘飞机为什么要吃糖743

十、常用实用文及其他一般书信和电报745

怎样写信745

怎样拍电报764

几种专用书信766

证明信766

介绍信767

感谢信769

慰问信770

表扬信773

决心书774

申请书776

便条、条据777

便条777

条据779

通知781

通报783

启事785

合同786

海报789

其他791

春联791

古诗词名句选794

十一、破除迷信801

相信科学　不信鬼神801

拆穿“神医”鬼把戏803

张铁口带徒弟804

瞎子算命靠什么807

“黄道吉日”是怎么回事809

她真的见到“鬼”了吗810

风水先生看“风水”811

婚姻与属相有关系吗814

十二、附录818

家庭药箱818

公元、世纪和年代823

节俗、节气、气象824

常用农药混合表830