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第十六章牧草利用概述183

第一节 利用之方式183

第二节 放牧之利弊184

第三节 青饲之利弊185

第四节 调制乾草之利弊187

第五节 青贮之利弊189

第六节 调制嫩乾草之利弊191

第七节 结论192

第十七章草地之生产力194

第一节 影响牧草产量之因子194

第二节 影响牧草质地之因子198

第三节 一年中牧草生产之变化202

第四节 草地单位207

第五节 草地之负载量209

第六节 结论211

第十八章放牧214

第一节 牧地之种类214

第二节 放牧之方式215

第三节 放牧开始之时期217

第四节 放牧停止之时期218

第五节 适当放牧之利益219

第六节 重牧之影响221

第七节 轻牧之影响223

第十九章放牧(续)225

第一节 家畜之习性及放牧之管理225

第二节 延迟放牧227

第三节 输流放牧与混合放牧230

第四节 气胀发生之原因与防治233

第五节 适当之放牧235

第二十章青饲238

第一节 适於青饲之环境238

第二节 青饲制度239

第三节 青饲植物240

第四节 青饲之施行241

第五节 结论243

第二十一章乾草245

第一节 概述245

第二节 乾草之种类及其应具之优点246

第三节 乾草调制时发生之变化247

第四节 草料之收割252

第五节 乾草之调制252

第二十二章乾草(续)258

第一节 乾草之运送及贮积258

第二节 乾草之估测262

第三节 自然燃烧266

第四节 棕色乾草267

第五节 割草地之管理268

第六节 结论270

第二十三章青贮料273

第一节 概述273

第二节 青贮料之利用274

第三节 细菌等微生物之作用276

第四节 青贮之原理279

第五节 适於青贮之刍料286

第六节 青贮塔289

第二十四章青贮料(续)295

第一节 青料之装贮295

第二节 青贮料之重量297

第三节 青贮时养料之损失300

第四节 特种青贮方法302

第五节 窖藏法与堆藏法305

第六节 凋萎积贮法308

第七节 结论312

第二十五章嫩乾草317

第一节 概述317

第二节 嫩乾草之优点319

第三节 嫩乾草之利用322

第四节 适当草料之产生323

第五节 嫩草人工蒸乾之步骤326

第一节 乾燥机之型式332

第二十六章嫩乾草(续)332

第二节 乾燥机应具之条件339

第三节 嫩乾草成分之标准341

第四节 结论343

第二十七章草种之生产346

第一节 概述346

第二节 花与种子347

第三节 种子之成熟时期350

第四节 种子之散布352

第五节 草种之收获354

第六节 种子之休眠356

第七节 草种之贮藏357

第八节 影响草种产量及生活力之因子358

第九节 生产草种应行注意之点360

第十节 结论362

第二十八章牧草与水土保持364

第一节 概述364

第二节 冲刷之为害366

第三节 影响冲刷之因子368

第四节 冲刷与植物之生长370

第五节 牧草与水土保持372

第六节 防止冲刷之其他方法373

第七节 草地之保护375

第八节 与防止冲刷有关之牧草特性377

第九节 结论378

第二十九章草地之有毒植物及其防治概要381

第一节 概述381

第二节 重要有毒植物草原之科属381

第三节 毒质之为害与草之利用382

第四节 家畜中毒之防止384

第五节 有毒植物之芟除385

第六节 结论386

第三十章草地之主要有毒及有害植物388

第一节 紫云英类植物388

第二节 飞燕草390

第三节 毒合392

第四节 毒芹393

第五节 羽扇豆394

第六节 草地之其他有毒植物396

第七节 草地之有害植物398

第八节 结论399

第一编饲料之定量分析403

第一章 定量分析概要403

第一节 应用名词之诠释403

第二节 溶液405

第三节 指示剂408

第一节 重量分析法410

第二节 容量分析法410

第二章 定量分析之方法及主要仪器之应用410

第三节 天秤412

第四节 量体积用之仪器414

第五节 洗濯溶液415

第三章 样品之处理416

第一节 样品之采集416

第二节 样品之切碎蒸乾及混和418

第三节 样品之装瓶及标记418

第四章 饲料之主要成份419

第一节 粗油脂419

第二节 粗纤维质420

第四节 矿物质421

第三节 粗蛋白质421

第五节 无氮浸出物422

第六节 水分422

第七节 饲料成分之保证423

第八节 结论423

第五章 水分之鉴定424

第一节 用具及药品424

第二节 方法及手续424

第三节 方法之检讨426

第六章 灰分之鉴定428

第一节 用具428

第二节 方法及手续428

第三节 方法之检讨429

第七章 粗油脂之鉴定430

第一节 用具及药品430

第二节 方法及手续430

第三节 方法之检讨431

第八章 粗纤维质之鉴定432

第一节 用具及药品432

第二节 方法及手续432

第三节 方法之检讨433

第九章 粗蛋白质之鉴定434

第一节 用具及药品434

第二节 方法及手续434

第三节 方法之检讨436

第十章 无氮浸出物之鉴定437

第二编牧草之栽种与调制438

第一次 草种之登记438

第二次 草种之观察438

第三次 草种净度之测定439

第四次 草种重量之统计440

第五次 草种室内发芽试验441

第六次 草种田间发芽试验443

第七次 草种价值之计算444

第八次 牧草试验区之准备445

第九次 播种试验445

第十次 品种观察试验448

第十一次 按时期收割试验449

第十二次 按高度收割试验451

第十三次 根部淀粉量之观察453

第十四次 新陈种子比较试验456

第十五次 混种试验457

第十六次 分蘖试验459

第十七次 肥料试验460

第十八次 集约管理461

第十九次 放牧程度试验462

第二十次 牧草在一年中各月产量之测定464

第廿一次 乾草之调制试验466

第廿二次 续468

第廿三次 续469

第廿四次 续470

第廿五次 乾草堆之堆积471

第廿六次 乾草重量之测算471

第廿七次 青贮料之调制试验472

第廿八次 窖藏青贮料之调制474

第廿九次 青贮料之测算475

第三十次 适口性之测定476

附录479

我国度量衡标准制及市用制与英美制折合表479

万国原子量表480

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