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目录1

第一节　家畜的起源1

一、家畜的概念1

二、家畜的野祖及其驯化2

三、动物在驯化下的变异2

第二节 家畜的品种与育种6

一、关于品种的概念6

二、家畜品种的分类7

三、家畜育种的概念9

四、家畜育种的特殊性10

第三节 家畜育种的遗传学原理11

一、遗传的物质基础12

二、性状遗传的基本规律23

一、生长发育的概念56

第四节　家畜的生长发育56

二、研究家畜生长发育的方法及其度量57

三、家畜生长发育的基本规律61

第五节　畜禽育种的基本技术69

一、选择的遗传作用69

二、家畜的选种77

三、家畜的选配107

四、育种方法121

第六节　现代畜禽育种的要点141

一、对现代畜禽品种的看法142

二、现代育种方法的技术要点143

第七节 畜禽育种的组织155

一、家畜育种委员会155

二、畜禽品种区域规划与育种工作计划156

三、良种登记156

四、杂交繁育体系的建立与组织157