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作者	中华新版常识百科全书编辑委员会编编者
出版	台湾中华书局
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中华新版常识百科全书共三册 1981 PDF电子版封面中华新版常识百科全书编辑委员会编

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我们的国旗1

我们的国歌2

国父遗像3

国父遗嘱4

永远怀念我们伟大的领袖总统蒋公5

总统蒋公遗像、遗嘱7

总统蒋公陵寝9

总统　蒋公最後遗墨11

总统　蒋公纪念歌12

总统　蒋公治疗休养及逝世经过报告13

总统　蒋公病中随笔16

「守父灵一月记」17

总统　蒋公生平大事纪要28

政党与政治61

中华民国宪法62

简史83

中国国民党——执政党83

政党83

组织86

简史87

中国民主社会党87

中国青年党87

简史87

组织87

现况简述88

国民大会88

组织88

统计分析89

组织89

行政院90

总统府90

政府组织及其职掌90

中央政府90

司法院92

立法院92

监察院93

考试院93

总统府组织法94

附录：总统府及五院组织法94

行政院组织法96

立法院组织法97

司法院组织法99

考试院组织法100

监察院组织法101

省政府105

地方政府105

县（市）政府107

乡镇区公所108

院、省辖市政府109

附录：台湾省各县市政府组织规程准则110

台北市政府组织规程112

高雄市政府组织规程114

国家庆典115

开国纪念116

双十国庆119

孔子诞辰120

国父诞辰121

蒋总统诞辰123

祭孔128

国家祭典128

秋祭国殇129

祭孔仪式129

国父逝世纪念130

遥祭黄陵130

蒋总统逝世纪念日131

复兴基地133

地理形势134

历史渊源134

台湾地区134

行政区域137

人口、经济资源139

风俗习惯140

风景名胜142

台北市、高雄市145

金门、马祖146

金门及马祖诸岛屿146

附录：台湾省实施地方自治概况152

台北市实施地方自治概况155

高雄市实施地方自治概况156

当代天文概略157

天象的神奇158

绪言158

宇宙的规模160

我国天文的特色163

天文学的实用价值164

制历、航海165

促进基本科学的进步165

太阳系166

理性的培养166

太空探测166

太阳系天文常数表167

太阳系的起源168

太阳的表面现象170

太阳170

太阳的光与热172

太阳的熔合反应174

太阳的年龄与将来175

地层的结构176

地球176

太平洋谜团与共振说177

共振说的重要推论179

造山时纪180

冰河时代181

黄赤交角与昼夜四季182

开普勒行星定律182

地质年代182

月球的公转与自转185

静默的月球185

月球185

日蚀与月蚀186

月表亮条之谜186

月坑之谜186

行星187

彗星192

太阳系其他天体192

流星193

赤经与赤纬的说明194

陨石195

国际天文协会星座名称对照表196

天河196

黄道十二宫及二十八宿197

南天星座199

夏夜北天星座199

台湾省可见最亮星辰表201

天河的结构203

星辰的分类204

银河的发现205

银河205

星辰的演变208

银河的分类208

宇宙212

宇宙的争论213

膨胀的宇宙213

没有结论的结论214

无人解答的谜团214

附录：经纬仪、光学远镜、无线电远镜、复镜远镜216

太空·登陆月球223

太空探险的动力——火箭224

你有没有往太空探险的好奇心？224

人造卫星为什麽能在轨道中运转226

太空中的人造卫星226

人造卫星如何回航228

太空脑、太空眼和太空耳229

美国由不载人的卫星发展到登陆月球230

水星计划233

双子星计划236

太阳神计划237

人类在月球上发现了些什麽？248

通讯卫星249

人造卫星对人类社会福利的实际应用249

气象卫星250

美国太空计划的新发展251

导航卫星251

历法与节序255

历法的由来256

历法上习见的名词257

二十四节气259

星期推算法259

年节纪念日简介263

中国文学概述271

诗经所反映的周代治乱之迹272

诗经国风的地域分布272

诗经272

诗经的实际篇数272

楚辞273

诗经在文学上高贵的作风273

诗经的内容概述273

汉赋275

汉乐府的内容简述276

汉代采集乐府的繁夥276

汉乐府276

乐府的肇始276

唐诗278

北宋的词281

宋词281

南宋的词283

西昆体诗285

宋诗285

反西昆体派286

北宋四大家287

江西诗派288

南宋四大家289

南渡後的诗风289

江湖诗派290

反江西派的永嘉四灵290

南曲与北曲的差异291

词与曲的区别291

元曲291

曲的渊源291

元曲著名的作家和作品292

散曲与杂剧的特徵292

神怪、传奇、侠义、章回等小说、明清杰作298

小说298

西洋文学概述305

希腊文学306

罗马文学307

法国文学309

英国文学312

德国文学317

北欧文学319

葡萄牙与西班牙文学321

美国文学322

本国史简要325

传说中之古帝王与夏代326

史前时代326

西周大事327

商代事迹与文化327

商周史迹327

甲骨文与信史327

春秋战国时代328

周代礼制下之封建与宗法制度328

边疆开拓与霸主之出现329

春秋霸政之时代背景329

战国时代的新形势330

秦始皇之内外措施331

秦汉大一统时代331

商业之发达与城市之兴起331

郡国并行之因果332

无为治术下之社会经济333

汉之军制与政制334

汉武帝334

光武中兴与明章治术335

新莽改制335

三国鼎立336

魏晋南北朝之长期分裂与混乱336

东晋汉族政权的延续337

西晋暂时的统一337

南北朝之对峙338

五胡乱华之纷扰时代338

隋之兴亡339

隋唐统一天下渊源339

隋唐之统一时代339

唐之开国340

盛唐制度341

宫庭内哄341

贞观之治与天可汗342

唐室之衰微343

五代递嬗346

宋与辽夏之和战347

宋的统一347

宋金和战348

变法与党争348

两宋的理学与三大发明349

蒙古的崛起与元帝国的兴亡350

明的衰亡351

明初的政治与南北经营351

明的兴起351

清的边疆经营352

清的盛世与政治352

元明时代的学术文化352

清的兴起与入主中国352

鸦片战争与不平等条约353

西学东渐与清初的学术353

太平天国354

边疆藩属的丧失355

捻乱与回乱355

自强运动与中、日甲午战争356

戊戌变法357

中俄密约与沿海港湾的租借357

日俄争夺我东北358

庚子事变358

国父的革命事业359

中华民国的建立359

辛亥革命与中华民国的成立360

民国初年的政局361

民国初年的对外关系362

九一八事变和七七抗日战争363

北伐和统一363

胜利还都实施宪法364

共匪叛乱和苏俄的对华侵略365

建设台湾反共复国366

世界史简要367

上古史（公元前五千年到公元四七六年）埃及、西亚、印度、爱琴与希腊、亚历山大帝国、罗马368

史前时代368

日耳曼人372

中古史372

基督教373

欧洲的封建制度373

回教与东西文化的交流375

文艺复兴376

近代史376

民族国家的形成与君主专制377

地理发现与海外的拓殖378

民主思潮379

工业革命与科学的突飞猛进382

现代史382

民族主义的扩张383

第一次世界大战384

帝国主义384

一次大战後的新兴国家386

国际联盟与和平运动387

第二次世界大战388

联合国391

今日世界大势391

区域统合的趋势392

美俄争霸下的国际关系393

民族主义的再兴394

中国地理简要395

地理位置及疆域396

我国行政区域401

各省简介402

结语420

世界地理简要421

资源丰富的海洋422

地球422

世界最大的洲——亚洲424

西方文明的发源地——欧洲426

国家最多的非洲429

人类的新大陆——美洲430

结语432

农牧业发达的澳洲（即大洋洲）432

哲学——学问之母435

哲学的起源436

「哲学」一词的缘起436

哲学是什麽436

哲学的范畴437

哲学与其他学科的关系438

哲学的贡献438

古代中国思想的重要观念439

我国哲学发展史略439

孔子与儒学之兴起441

孟子与儒学之发展444

荀子与儒学之歧途446

道家学说447

墨家449

汉以後中国哲学大势450

法家450

古代希腊哲学452

西洋哲学史略452

苏格拉底453

柏拉图454

文艺复兴时期455

中世纪基督教哲学455

亚理斯多德455

近代欧洲哲学456

伦理——社会秩序的重心459

伦理与道德460

伦理与伦理学460

我国伦理思想的构成461

西洋的伦理思想462

伦理与家庭制度464

我国固有道德的项目465

伦理道德与社会生活466

宗教——人类心灵的凭依469

宗教是什麽470

渴望成仙的道教471

崇拜「圣人」的回教474

对中国影响深远的佛教476

犹太教478

有统一组织的天主教479

信徒满天下的基督教481

道教与佛教482

台湾民间的宗教信仰482

其他信仰483

台湾山胞的神灵崇拜485

对伟人的崇拜485

法律常识487

了解普通法律常识的必要性488

最基本的法律常识概念488

不要随便去做保人489

「标会」的法律关系490

浅释「标会」的历史与做法490

标会吃倒帐，怎麽办490

空头支票的恶果491

避免贪小失大，谨慎为上491

恶性倒会491

彻底查禁无效491

日益增多的车祸案件493

发生了车祸怎麽办493

行人应注意的事项494

司机应注意的事项494

过失责任浅释494

车主应注意的事项494

车祸善後以和解为上策495

因车祸而发生的责任问题495

车祸责任的鉴定495

「家长」在法律上的解释496

只谈法律上的责任问题496

极不名誉的头衔——不良少年496

子女犯罪，父母负有责任496

不良少年的形成，教育失败是其主因496

监护人也是未成年人的法定代理人497

父母是未成年子女的法定代理人497

法定代理人负连带赔偿责任498

法定代理人负连带给付慰抚金498

未成年人犯罪应公布法定代理人的姓名498

打官司应凭证据499

结论499

如何请求交保500

可否接见羁押中的被告500

被告的羁押与保释500

浅释两个法律名词500

羁押的手续和期限500

律师的资格501

律师——时代的宠儿501

保人的条件及其责任501

如何去找一位理想的律师501

去找理想的律师502

找律师的困扰502

赌场不可去503

赌博为害社会503

律师界也有「黑幕」503

浅谈「赌博罪」503

契约最好经过法院公证504

契约的意义504

家庭赌博也算违警504

所谓卫生麻将504

漫谈日常通用的「契约」504

房屋租赁契约（住宅房屋）505

一般日常用得到的契约505

不动产典权契约506

房屋买卖契约507

土地买卖契约507

不动产抵押借款契约书508

和解契约508

教育——立国的百年大计511

对教育要有正确的观念512

谈谈「明星学校」513

不容忽视的民族精神教育514

职业及技术教育学以致用515

有教无类的社会教育516

情绪教育有益身心健康517

特殊教育造福不浅518

为各行业提供再教育机会的大学推广教育519

慎选慎用参考书籍520

全国教育会议成果丰硕521

高中大专联考523

家长们所最关心的「联考」常识525

帮助孩子们了解「联考」525

谈「高中联考」526

公立高级中学联合招生之研究与检讨——台北区的报告——526

考生必读535

各科入学试题检讨国文科、英语科、数学科、社会科、自然科535

台北区高中联考男女生组全体考生总分累计表542

高中联招各科试题内容及计分标准表543

最近十年各校招收班数统计表544

最近十年报名人数与录取人数比较表545

评分之前应有的考虑546

作文不可不考546

一题作文题的评分法546

大家所关心的国文科「作文」之评分问题546

高中联招作文评分标准548

几项其他意见548

如何投考五年制专科学校550

台湾地区各大学、独立学院联合招生的研究553

大学联考的重要工作项目及日程553

联招会的改进措施554

联招会工作简述556

极富参考价值的大学联考统计资料559

大学联考各考区各组报考人数统计表561

甲组考生基本资料分析统计表562

乙组考生基本资料分析统计表563

丙组考生基本资料分析表564

丁组考生基本资料分析表565

大学联考——录取统计表566

有志报国青年所向往的各军警学校625

最新成立的——中正国防干部预备学校简介626

国军各军事学校招生简章627

陆军军官学校简介633

海军军官学校简介635

空军军官学校简介637

政治作战学校简介640

国防医学院简介645

中正理工学院简介651

国防财经学院简介654

陆军通信兵学校简介656

陆军兵工学校简介658

陆军工兵学校简介659

空军通信电子学校简介661

空军机械学校简介664

空军防空学校简介666

国防管理学校简介669

陆军第一士官学校简介671

陆军第二士官学校简介673

海军士官学校简介675

海军陆战队学校简介677

宪兵学校简介680

空军幼年学校简介681

中央警官学校简介683

留学687

为什麽要留学688

多吸收先进国家新知识、新技术688

万千青年所憧憬的一件人生大事688

增广见闻689

留学的途径690

如何增强外文听讲的能力691

所谓「托福」TOEFL与GRE691

出国以前，选择国外大学的要诀694

如何申请入学许可证694

美国教育评审会对各大学博士班水准评分表695

如何申请奖学金707

出国前应办的一切私事710

经验谈——留美学生须知712

台北邮局给海外同学的一点建议717

教育部最新公布「国外留学规程」717

给同学们的建议717

教育部国际文教处编印之「美国大学及学院」详表719

考试781

考试选才由来已久782

检定考试检定学历785

高等检定考试类科及应试科目表787

普通检定考试类科及应试科目表790

学而优则仕——高普考793

全国性公务人员高等考试类科及应试科目表795

全国性公务人员普通考试类科及应试科目表802

专门职业及技术人员高等、普通考试类科及应试科目表805

公务人员职位分类考试813

各机关职位公务人员考试一至七职等814

为国军官兵设想的特种考试819

特种考试国防部行政及技术人员应试科目表820

退除役军人转任公务人员考试应考科目表822

中等学校教师检定考试825

邮政特考827

交通事业人员考试827

电信特考829

关税人员特考833

金融事业人员特考836

司法官及外交领事官特考837

国营事业机构　大专青年甄选的本营839

结语840

知识青年的心理趋向843

调查结果统计分析的要则844

调查结果的整理844

知识青年一般心理趋向调查844

调查的动机844

问卷的内容844

调查的对象844

调查的经过844

调查结果的统计与分析845

A　个人抱负方面846

B　对家庭的观感857

C　对政府的信念868

D　对时局的观察879

E　其他方面888

漫谈「经济发展」899

引言900

民国三十八年以前及政府迁台初期的经济发展901

自然环境901

经济背景901

罗斯托的经济发展阶段模式902

过渡阶段903

传统社会903

高消费水准阶段904

起飞阶段、成熟阶段904

主要目标905

台湾的四年经建计划905

基本政策与措施906

六年经济建设计划919

计划期间：自民国六十五年至民国七十年920

六年经济建设主要计划目标920

六年经建计划之修订923

基本构想、主要内容925

计划期间：民国六十九年至民国七十八年925

经济建设十年计划925

部门发展政策927

十项重要经济建设931

为什麽要从事十项重要建设932

台湾区南北高速公路933

十项重要经济建设简介933

一贯作业大钢厂计划936

兴建桃园国际机场计划939

台中港兴建计划944

铁路干线电气化计划946

北回铁路兴建计划949

高雄造船厂建厂计划951

苏澳港兴建划（商港部份）953

石油化学工业计划955

电力发展计划958

十项建设的资金与资源供应961

十项建设的贡献962

十二项重要经济建设963

台湾环岛铁路网966

十二项重要经济建设简介966

十二项建设所需资金966

未来成效及展望966

兴建东西横贯公路三线967

中钢公司第一期第二阶段扩建工程968

改善高屏地区交通计划968

继续兴建核能发电二、三两厂970

完成台中港二、三期工程971

开发新市镇、广建国民住宅972

改善重要农田排水系统974

拓建由屏东至鹅銮鼻道路为四线高级公路975

修建台湾西海岸海堤工程，及全岛重要河堤工程975

设置农业机械化基金，促进农业全面机械化977

建立每一县市文化活动中心—包括图书馆、博物馆、音乐厅979

银行方面的常识981

何以银行会有钱982

银行的功能是什麽983

存款的意义及其重要984

银行存款业务的分析984

银行的种类有那些984

存款的种类985

支票的种类991

申请贷款的手续992

银行的一般放款业务及其种类992

银行国内的汇兑业务994

银行贴现业务的分析994

银行出租保管箱的办法995

银行业的现在与未来996

保险方面的常识997

保险有什麽效果998

什麽叫做「保险」998

为什麽要保险？998

保险的主要条件999

海上保险1000

营利保险1000

保险的种类1000

火灾保险1004

人寿保险1007

意外保险1010

相互保险1011

社会保险1011

劳工保险1012

我国现行的社会保险1012

财产保险1012

人身保险及再保险1012

保险对於社会的贡献1014

公教人员保险1014

对股票投资的认识1017

买卖股票是不是赌博行为1018

股票代表什麽1018

投资的观念1018

投资和投机有什麽分别1019

认识发行公司1020

运用储蓄进行投资1020

那些公司股票可以上市1021

资本大众化的公司——发行公司1021

发行公司如何增资1022

公司股票如何流传到市场1022

台湾上市股票发行公司简介1023

股票市场在那里1026

证券交易所简介1026

买卖股票的过程1026

怎样开户1027

经纪商做些什麽生意1027

如何交割和过户1028

如何委托买卖1028

报价、升降单位、交易单位1029

买卖佣金和税捐1029

信用交易1030

零沽交易1030

开盘和收盘1030

专柜报价1031

融资与融资开户1031

怎样看行情表1032

怎样申购公开承销股票1032

股票价格的变动1033

抢帽子1033

为什麽涨？为什麽跌？1034

股价指数的算法1034

除息、除权是什麽1035

影响股价的经济因素1035

股价的操纵行为1036

投资心理——看好、看淡1037

操纵行为的禁止1037

财务分析的原则1038

怎样阅读财务报告1038

发行公司财务分析1038

公司是否赚钱——收益力分析1039

财务分析的方法1039

酸性测验比率是怎麽回事1040

短期间内周转是否裕如——流动比率1040

销货——赚多少钱？1041

固定资产的探讨1041

运用资本的分析1041

什麽是投资报酬1042

投资报酬分析1042

存货与销货的关系1042

净值的意义是什麽1042

获利多少1043

影响投资报酬的外在因素1043

更精确的测度——本利比1044

投资合算吗——本益比1044

每股价值多少1045

利润变化的测验1045

选择股票的标准1046

运用参考资料1046

选择股票的要领1046

选择股票三原则1047

依照个性买股票1047

长期投资买成长股1048

投资三分法1049

投资的原则1049

注意公司管理者的能力1049

投资的两大信条1050

订定投资的方针1050

投资的风险1051

分散风险及投资的保障1052

近年来政府发行公债简介1054

公债的分类1054

公债方面的常识1054

「公债」的意义1054

发行公债的条件1054

我国上市债券概况1056

票据方面的常识1061

不要随便签章1062

票据到底有那些种类1062

票据的定义1062

如何辨认伪造及变造的票据1063

完备汇票之要件1064

票据丧失该怎麽办1064

汇票的种类1065

汇票的承兑问题1067

背书、保证、到期日、付款、参加付款、追索权1068

本票1072

支票1073

经营工商企业须知1077

「公司」有那几种1078

到处都是「公司」1078

做生意，想赚大钱！1078

第一步：先办工商登记1078

办理公司登记应注意事项1080

不要经营「地下公司」1080

营利事业的登记1081

公司董事长及总经理如何产生1081

营利事业如何领用统一发票1082

设立工厂应办登记手续1083

谈商标及专利的申请1085

建立商誉、独霸市场1085

谈奖励投资条例1086

不是「逃税」，是「免税」！1086

谈华侨回国投资1087

落叶归根，安居乐业1087

工商人员如何办理出国手续1088

开拓国外市场，争取外汇收入1088

工商徵信调查1090

商场如战场，当心工商间谍1092

国际贸易的意义和种类1093

国际贸易1093

准备的过程1094

国际贸易的作业程序1094

报价与询价1096

信用状的授受1097

确认和订约1097

货物的制造和装船1101

货物的保险1102

索赔与贸易纠纷的处理1103

办理进出口手续1103

办理进出口结汇1103

台湾地区办理货品进出口须知1104

出口手续1105

进口手续1109

国际贸易机构业务概况简介1112

报纸——最大众化的读物1115

报纸是什麽1116

报纸与新闻1117

报社的「内幕」1118

报纸的生产1119

世界著名报纸的诞生1121

外侮下的中国报业1124

中国报纸的吉光片羽1124

世界著名的通信社1124

民国初年的报业1125

革命党的报纸1125

抗战前後的报业1126

从北伐到抗战的报业1126

从「五四」到北伐的报业1126

当年登记的报纸1127

光复前後的情况1127

台湾地区报纸发展的轨迹1127

台北市几家著名的日报1128

台湾目前报业的简介1128

特殊风格的报纸1129

晚报1129

军方报纸1130

地方报1130

杂志——各具体系的专刊1131

光复前的杂志概况1132

台湾地区的杂志1132

杂志的特质1132

光复後的台湾杂志界1133

杂志界的现况1134

一个殷鉴1135

出版——文化发展的象徵1137

图书出版业1138

台湾地区的出版事业1138

出版事业的功能1138

唱片出版业1139

广播——无远弗届的传播工具1141

现代生活的必需品——广播1142

广播的诞生及其涵义1143

调幅广播与调频广播1144

广播节目的制作1145

我国广播事业简史1146

广播电台的组织1147

台湾的广播电台现况1148

世界各国广播简史1151

电视——现代生活的宠儿1153

电视的原理1154

最年轻的大众传播工具1154

电视台的设备1155

电视节目的制作1156

我国电视事业的发展1157

英国、法国、德国、意大利、苏俄、美国、日本1158

世界各国的电视简史1158

介绍许多生物的特性1161

你对生物知道多少？1162

研究生物会成为你的嗜好1162

巧妙的生命蓝图——染色体1163

天生就有问题1164

试管也能制造生命吗1165

人与兽不同吗？1166

大自然的奇迹——化石1167

将被淘汰的一群——非洲侏儒1167

奇异的蚂蚁1168

会发光的昆虫1169

鲨鱼也要睡觉1169

会吃的植物1170

臭虫也有性欲1171

动物的寿命有多长？1171

鸟的求爱1172

费洛蒙是什麽？1173

奇妙的保护色1174

你知道飞蛾扑火的原因吗？1174

生物界「能量」的钱币单位——ATP1175

被毒蛇咬伤的时候1176

生物时钟1176

离奇神秘的化学1179

人体元素知多少1180

什麽是化学1180

臭氧帮了我们一个大忙1181

一生尽瘁发明的亚尔弗烈·诺贝尔1182

现代的炼金术1183

酸、硷、盐1184

科学世家——居礼夫妇1185

急速成长的塑胶工业1186

人类的救星——各种合成新药物的相继发明1188

物理常识1193

如何为金鱼换水1194

什麽是物理学1194

飞机怎麽会上升1195

奇妙的水1196

船何以能浮在水面上1196

苹果落地使牛顿产生灵感1197

马戏团的把戏——跳马1198

省力的杠杆与滑轮1199

为什麽觉得雷雨以前闷热，雨後变得凉爽？1200

彩色世界之谜1201

千变万化的「热」1201

镜子1202

世界上最亮的光—死光（雷射）1203

声音的秘密1204

取之不尽用之不竭的太阳能1206

展望未来的新能源1207

万能的电子计算机1208

爱因斯坦与相对论1209

中外伟大的思想家1211

孔子1212

中国部份1212

孟子1216

荀子1220

董仲舒1222

郑玄1226

韩愈1230

朱熹1233

王守仁1235

顾炎武1237

蔡元培1240

梁启超1244

张伯苓1246

胡适1249

苏格拉底1252

外国部份1252

柏拉图1253

亚里斯多德1255

柯米尼斯1256

笛卡儿1259

斯宾诺莎1260

洛克1261

卢梭1263

康德1265

裴斯泰洛齐1267

斐希特1268

赫尔巴特1269

福禄贝尔1271

叔本华1273

斯宾塞1276

尼采1277

举世瞩目的美国大选——谈美国总统的选举1279

引言1280

美国政党简说1280

美国政党简史1284

美国总统提名的方式1286

美国总统提名大会及战略运用1288

美国总统候选人的条件1290

总统优先初选制1292

美国总统竞选的政纲1293

美国选民对两党投票的倾向1294

美国总统竞选的策略与技术1296

美国总统竞选的宣传工具1297

美国总统竞选的经费1298

美国总统的就职与任期1299

美国总统的递补顺序1300

美国总统的权力1301

美国总统的僚属1303

美国的副总统1304

附录：译载最新之权威性专论『美国总统的诞生』1305

美国两大政党提名初选日期1307

浅谈副总统候选人1307

竞选是花钱的玩意儿1308

美国各州选举人票数表1308

投票的规定1309

纳税常识1311

综合所得包括些什麽？1312

那些人该缴纳综合所得税？1312

如何申报综合所得税1312

什麽是综合所得税？1312

那几种所得可以免纳所得税1313

扣缴税款1315

预估申报与结算申报1318

综合所得税额的计算1319

执行业务人如何纳税1321

申报综合所得税应检附的证件1321

奖励与处罚1322

如何申请复查？1322

房屋税的申报与课徵1323

如何申报房屋税1323

房屋税的复查与处罚1324

房屋税的徵收税率与减免1324

地价税的减免、复查与处罚1325

地价税的课徵与缴纳1325

如何申报地价税与土地增值税1325

土地增值税的申报与课徵1327

土地增值税的减免、复查与处罚1328

户籍常识1329

出生登记1330

如何申报身分登记1330

户籍登记是非常重要的一件事1330

结婚登记1332

继承也应该办理登记1332

何谓监护登记1332

「籍别登记」通知1333

死亡登记1333

离婚登记1333

如何办理除籍登记1334

「补登记」、「改设籍」、「转籍」、「取得国籍」1334

何谓本籍1334

搬家（迁出或迁入）也要申请登记1335

申报流动人口登记的注意事项1336

何谓「流动人口登记」1336

登记事项的更正、变更与撤销1337

广被应用的户籍誊本1338

住所门牌登记1338

特别重要的「印鉴证明」1338

申领户口名簿1339

请领国民身分证1339

兵役常识1341

适龄役男能随意出国吗？1342

为大家所关心的兵役问题1342

究竟应该服役多久——体位是一项关键——1343

何谓缓徵与延期徵集1345

留职停薪的优待1347

归还租赁房屋耕地的优待1347

服义务役之军人的权利和义务1347

债务的清偿1347

遗族教养及残废安置1348

就医的优待1348

军人保险1349

婚姻保障1349

抚恤1349

诉讼之辅导1349

各项补助费之发放1350

退伍後应办的事1353

你够资格「缓召」吗？1354

「召集」究竟是怎麽回事1354

你是否後备军人？该接受那些管理？1356

千万不要以身试法1357

有问题必答务使满意1358

民防常识1359

大家要知道民防的重要性1360

民防的意义是什麽？1360

可怕的新武器—核生化1361

核子武器简介1362

化学战剂1363

生物战剂1364

核子化生放防护1365

警报讯号1367

避免灾难应有的常识1367

空袭下生存的五个步骤1370

结论1371

社会福利1373

从事社会福利的机构1374

社会福利的意义1374

社会保险1376

社会救济1377

国民住宅1379

国民就业辅导1379

劳工行政1381

福利服务1382

劳资关系1382

社区发展1383

小康计划1384

安康计划1385

气象常识1387

气象学与人类的关系1388

气象学的发展略史1388

气象学是什麽？1388

我们的大气层1389

气候区的分类1390

什麽是好气候1390

属於云的种种1391

冰河期会再来临吗？1391

云的同胞兄弟—雾1393

小水滴和它的化身1394

我国民间预测气象的歌谚1395

何谓风？怎麽来的？1398

我们所熟知的风1398

全球风系的划分和气压的分布1399

季风1400

喷射气流1400

气象上的活动中心1400

山风和谷风1401

海风和陆风1401

台风是什麽？别的地方也有台风吗？1402

骇人听闻的风暴—台风和龙卷风1402

焚风？火烧风1402

我们所熟知的台风是先生呢？还是小姐？1403

台风是怎麽产生的，何以多半发生在夏秋两季？1403

认识几个有关台风的名词1404

台风的全貌1404

台风将要来临前的一些预兆1408

台湾的台风从何处来，何以台湾特别多？1409

台风的灾害能避免吗？1409

听不到台风警报时判断台风的常识1409

台湾的台风季节是那几个月1410

台风侵袭台湾省的一般路径和登陆地点的统计1410

最具威力的风暴—龙卷风1411

台湾所使用的台风警报标志1411

人力可以消灭或改造台风吗1412

地震常识1413

地震是怎麽发生的？1414

地震的故事—酣睡中的巨兽1414

地震的地理分布1415

什麽是震源1415

地震的规模与强度1416

小小地震史1417

地震可以预测吗？1418

震波素描1420

最古老的地震仪1420

台湾地震知多少1421

地震来了，怎麽办？1422

地震与气候1422

了解我们的星球1423

地震与石油1425

基本电学常识1427

令人惊奇的琥珀1428

什麽是电1428

府上这个月又用了五百度电1429

发电厂怎麽会有电呢？1429

耸入云霄的铁塔1430

马达转动了1430

电流不会伤害您1431

保险丝怎麽能保险1431

用电的安全1431

电流对身体的影响1431

随时留心，就可避免灾害1432

嗳呀！触电了！1432

雷打死的都是坏人吗？1433

闪电与打雷1433

多看电器说明书1434

认识家庭电器1434

富兰克林的发现1434

府上要用电怎麽办？1435

您有用电的困难吗？1435

有关电器的一些数值1435

线路故障了应怎麽办？1435

检举窃电人人有责1436

不要触犯电业法1436

家庭电化制品1437

现代生活与家电制品1438

「货跑三家不吃亏」—选购家电制品的基本原则1439

视听类1440

冷气类1444

电热类1447

旋转类1449

照明类1449

交通—天涯若比邻1453

铁路交通与火车动力1454

陆上交通1454

台湾铁路交通1455

台湾公路交通1456

市区与乡镇交通1458

海上交通1463

空中交通1464

邮政—一片心香·无远弗届1467

源远流长的我国邮史1468

邮票形式的演变1469

邮票的诞生1469

五花八门话邮票1469

邮票的用途和种类1470

邮政事业在台湾1471

常见邮件的种类1472

正确利用邮政的服务1475

邮票正贴1476

标准信封1476

邮递区号1476

投对邮筒1477

截邮时刻1477

「死信」的避免1478

电信—最便捷的通信工具1479

无线电波与通讯卫星1480

突破性的电信科学1480

电话的发明1481

你装什麽电话？1482

装电话、用电话1482

新装电话应注意事项1483

使用电话的基本常识1484

电话的过户、买卖、迁移1484

话费的计算与缴纳1485

长途电话1486

一些小问题1486

国内电报1488

电报的利用1488

国际电报1489

国内旅游1491

台北市及郊区名胜简介1492

台湾北部名胜简介1497

台湾中部名胜简介1498

台湾南部名胜简介1503

台湾东部名胜简介1509

澎湖名胜简介1512

中华文物之宝藏1515

国立故宫博物院简介1516

故宫博物院的出版品1517

故宫博物院展品简介1518

国立历史博物馆简介1527

国外旅游1529

出国准备1530

旅游计划与准备1530

申请入出境、护照、签证、黄皮书1531

结汇、订机票、订旅馆1532

参加旅行团、语言1533

衣着与行李、旅行资料的阅览1534

出境1535

旅行中应该注意的事项1535

旅行保险1535

在飞机上1536

过境、入境1537

住旅馆1538

吃的问题、交通工具1539

购物和纪念品、小费1540

世界各国主要大都市简介1541

在国外的出境及回国的入境手续1541

附录：侨务委员会审核人民申请出国办法1557

农矿工商事业派员出国办法1562

出国探亲、依亲、应聘应办手续1562

申请前往香港探亲出入境手续1562

回国留学生申请再出国研究实施办法1569

留学生亲属中请出国探亲依亲须知1569

教育部、国家科学委员会科学技术人员申请出国注意事项1570

专科以上学校教师出国讲学研究或进修办法1570

美国海关入境旅客应税申报表例样1571

美国、日本、香港及大韩民国入境旅客申报书例样1572

国外旅游常见之图记标志1574

人类文明进步的里程碑—万国博览会1575

一八五三年纽约博览会1576

一八五一年伦敦博览会1576

一八七六年费城博览会1577

一八七三年维也纳博览会1577

一八五五年巴黎博览会1577

一八六二年伦敦博览会1577

一八六七年巴黎博览会1577

一八九三年芝加哥博览会1578

一八八九年巴黎博览会1578

一八七八年巴黎博览会1578

一九二六年费城博览会1579

一九一五年旧金山博览会1579

一九○○年巴黎博览会1579

一九○四年圣路易博览会1579

一九五八年布鲁塞尔博览会1580

一九三九年纽约博览会1580

一九三三年芝加哥博览会1580

一九三七年巴黎博览会1580

一九六四—六五年纽约博览会1581

一九六二年西雅图博览会1581

一九六七年蒙特娄博览会1584

一九七○年大阪博览会1587

一九七四年史波肯万国博览会1594

广告设计—推销的重要工具1599

广告是科学与艺术的综合体1600

媒体特性各有不同1600

杰出的广告设计人才1601

广告的「文」与「词」1602

标题是广告之钥1602

布局处理、有如新闻版面1603

图片在广告中特具的功效1603

广告中常见的折扣花招1604

适当演员的选择有助於广告的推销1604

色彩本为美感、避免弄巧成拙1604

目前国内电视广告型式1605

受人批评最多的电视广告1605

两全其美的广告设计1606

建筑—有关住的问题1607

选择信誉好的公司1608

房屋市场的展望1608

什麽是好房子的条件1609

怎样买旧房屋1610

不可放弃的权利运用1610

我们需要怎样的国民住宅1611

国宅处为大众服务1611

大台北的钻石地带1612

往高空发展的生机1612

美国式的房子1613

日本的住宅1614

纽约的世界贸易中心1615

绝对重要供人休息的设计—卧室1616

地毯知多少1617

房屋可能发生龟裂1619

目前最盛行的建筑方式—合建1621

建坪面积的限制—建蔽率1621

2．四层以下公寓的合建法1622

1．高楼大厦的合建法1622

台湾住屋的风俗1623

庭园—美化环境的起步1625

庭园的形式1626

庭园与人生1626

庭园中常有的设施1627

如何选择庭园的形式1627

树—壮的代表1629

植物在庭园中所扮演的角色1629

花—美的象徵1630

草—柔美的替身1631

住宅庭园1632

庭园的管理1632

屋顶花园与阳台花园1635

园艺—匠心独运的雅趣1637

你所熟习的观赏植物1638

奇妙的花时钟1646

各国国花简介1647

花语花情1648

大自然的缩景—玻璃花房1649

盆景世界1650

奇妙的室内花园1652

高雅动人的缎带花1655

清爽宜人的纸花1655

家庭手工艺—轻松愉快的制作1655

神乎其技的剪纸艺术1657

能表现绘画意境和神韵的刺绣1657

可爱的婴儿枕头及盖被1658

享受自己钩织的乐趣1658

增添生活情趣的小饰物1659

试试看！自己设计动手制作日用品1660

可爱的贝壳手工艺品1662

新兴的仿古石刻制品1662

送礼—一种烦恼1662

简介几种精致的手工艺品1662

创新而富有变化的木刻手工艺品1662

古色古香的景泰蓝手工艺品1662

玩偶世界1663

精致可爱的铜器1663

雅致动人的竹刻壁饰1663

有古典美的瓷器和陶器1663

浅谈手工艺品的输出1664

普受欢迎的针织品1664

可人的蝴蝶贴画1664

晶莹透剔的水晶玻璃品1664

烤漆手工艺品1664

插花—诗情画意的陶冶1667

「花道」与各「流派」浅介1668

插花艺术的起源1668

花—真善美的化身1668

剑山的使用法1669

先准备好工具1669

赏心悦目话插花1669

不同花姿的介绍1670

枝叶要如何美化1670

随手即得的创作1672

红花、绿叶与花器1672

配合节令的插花1673

买花的秘诀1678

如何常保春意盎然1678

每月花材配置的参考1678

保持长久的秘诀1679

剪花的秘诀1679

书法—我国特有的艺术1681

书体演变晋代有名家1682

我国文字的特色1682

汉代以前的碑帖1686

汉代以後名家的书法1688

当代名家的书法1694

书法名论辑要1698

文房四宝1699

书法要如何练习1699

绘画—丰富人生的色彩1701

绘画与人生及绘画艺术的意义1702

从事绘画艺术1703

绘画的分类1706

中国绘画的演进与特殊风格1708

西洋绘画的演变及特色1711

国画部分1714

画家与名画1714

西洋艺术部分1726

音乐—来自天籁的灵感1733

音乐是怎样产生的1734

什麽叫做「音乐」1734

概述1734

我国音乐发展史略1735

国乐1735

音乐构成的要素1735

我国传统乐器的介绍1738

我国音乐与乐器的特色1742

现代的国乐及未来发展的趋势1744

我国的国歌1744

历代名音乐家逸事1745

西洋音乐发展史略及音乐家介绍1748

西乐1748

西洋乐器介绍1757

西洋音乐分类1759

音响1761

唱片及音乐带的选购及保养1762

舞蹈—人类感情最原始的表达1765

跳个舞如何？—舞蹈的起源和演变1766

跳舞不只为娱乐1767

大杂烩，小拼盘—舞蹈中的超级市场1767

用脚去交际—交际舞简介1768

「土」得可爱—漫谈土风舞1770

数典忘祖—几种被淡忘的乡土舞曲1772

礼失求诸野—中国古舞的衰落1773

衰落中的古典芭蕾1775

两颗闪闪发亮的巨星—邓肯和玛莎格兰姆1776

「曲高和寡」谈现代舞1777

戏剧—人类活动的缩影1779

中国戏剧的起源、沿革与特色1780

中国戏剧1780

戏剧的意义1780

历代戏剧1781

平剧中的脸谱1782

平剧的兴盛1782

地方戏剧介绍1783

话剧1786

西洋戏剧发展史略1787

西洋戏剧1787

电视剧1787

宗教剧1789

希腊戏剧1789

莎士比亚1790

歌剧1790

易卜生1791

近代著名剧作者1792

电影—最普遍的大众娱乐1795

电影思想的溯源1796

电影的发明1798

电影是什麽？1799

电影的分类1800

电影的特质1801

剪接原理、音响效果1805

美国电影—好莱坞与奥斯卡1807

欧洲电影概况1809

表现主义1812

新写实主义1812

世界性的电影思潮1812

新潮电影1813

地下电影1814

超现实主义1814

六十年来的中国电影1815

女星1819

电影明星点将录1819

男星1824

民间游艺1831

舞狮1832

舞龙1833

拔河1835

杂戏1837

烟火1837

人生三部曲—结婚、生育、育婴1839

结婚的心理准备及婚龄1840

怀孕的生理现象1843

分娩前後的注意事项1850

育婴常识1854

幼儿常识（育幼常识）1858

家庭计划—理想家庭1865

台湾人口现况1866

世界人口现况1866

日益严重的人口问题1866

解决人口问题的途径1867

家庭计划的源起1868

家庭计划1868

家庭计划工作之演进1871

台湾地区家庭计划1871

推行家庭计划机构1872

计划生育1872

认识自己的性器官1873

认识自己—男性1874

认识自己—女性1877

男性不孕症1877

女性不孕症1881

避孕的灵感1882

节育1882

避孕的方法1883

保健—长保身心舒泰1895

人生七十已不稀1896

灵魂之窗有多重要1897

牙齿是健康的关键1898

深呼吸可以增长活力1900

影响健康的噎1901

如何美化你的皮肤1902

多吃白米饭如何1903

谈谈盲肠1904

不要忽视失眠1905

便秘苦1906

多护理你的脚部1907

心脏—人体中最重要的器官1909

心脏的构造1910

惊人的数字1910

珍惜你自己宝贵的生命！了解心脏，保护心脏，可以使你延年益寿1910

心脏的「自主性」1911

血液的循环1911

心脏的功能1911

胆固醇、脂肪和心脏病1912

心脏病的预兆及急救1912

造成动脉硬化的原因1913

冠状动脉硬化1913

减肥与防病1913

动脉硬化能否消除1914

再度提醒你注意—冠状动脉栓塞1915

如何降低血脂肪的含量1915

电脑预测心脏病1917

介绍几种最新有关心脏病诊断与治疗的研究与发展1917

动脉接植手术1918

电子整速器1918

巧妙的心肺机1918

小萤幕检查心脏1918

提高血压恢复正常心跳1918

电子听诊器1918

降低血液循环速度1919

溶化凝结的血块1919

动脉硬化研究1920

健康检查—长保健康1921

检查前的准备1922

全身健康检查的必要性1922

留得青山在，不怕没柴烧1922

请注意你自己的健康状况1922

避免「乐极生悲」，应当「及时留意」，「保建」首重「预防」！1922

体检项目进行时间表1923

检查些什麽项目1923

（三）胃液分析（无管方式）1924

（二）酚红排泄试验1924

重要检查项目说明1924

（一）小便浓缩与稀释试验1924

一般病史1925

附录：全身健康检查报告的内容1925

（四）乙状结肠镜1925

（五）胆囊及胃肠道爱克司光1925

检查以後的报告1925

体格检查1926

检验室检查1927

日常生活上应注意的事项1930

建议1930

X光检查1930

摘要1930

具有信誉的健康检查之医院1932

医药—人类最切身的知识1933

人与疾病1934

基本急救法1936

你比医生更重要1936

人工呼吸1937

胸外心脏按摩1939

止血与自身输血1940

触电1941

一般意外的急救1941

溺水1942

沼气中毒1944

煤气中毒1944

食物中毒1945

药物中毒1946

蛇咬的急救和预防1948

寄生虫病的防治1950

常备外用药及消毒剂1952

别迷信「补药」！1953

简介几种药酒的功效和制法1957

药乎？酒乎？1957

中国的传统医药1961

谈有关生理卫生方面的问题1963

认识你的身体1964

生男生女之谜1965

闲话笑口常开1966

父母是A型，怎麽有O型的子女1967

怎样止嗝？1967

害怕捐血吗？1968

左撇子与右撇子1969

心跳的韵律抚慰了你的婴儿1970

五更鸡与夜猫子1970

呵欠松弛神经1971

哭相摆不得1972

你睡够了吗？1972

内分泌腺与荷尔蒙1973

食、色性也1974

谈有关心理卫生方面的问题1977

敲开智慧之门1978

你有心理上的疾病吗？1979

从现代生活中谈健康的心理卫生1980

利用睡眠中学习1981

影响疲倦的心理因素1983

说谎妨害健康1983

神秘的梦1985

一线生机1986

超自然现象—第六感1988

一般社交场合中的礼节1991

长袖善舞非礼节1992

沙漠涌甘泉1992

登堂入室话拜访1993

介绍女孩要小心1993

寒暄握手化僵局1993

信口开河得罪人1994

成熟的麦穗才下垂1995

同事相处贵真诚1996

三缄其口要研究1996

千里姻缘一线牵1997

戏院不是咖啡馆1998

车前车後有规矩1998

近邻还比远亲好1999

春天带进病房去1999

礼轻情意重2000

寸卡表深心2001

乐莫乐兮新相识2002

男女还应授受不亲吗？2002

牵手过街，绅士之风2003

大胆相邀，小心赴约2003

男士有礼，女友光采2004

拒约不伤和气2004

手帕不是绣花绢，何须装饰给人看2005

女士优先，理所当然2005

吞烟有学问，雾里乾坤大2006

宴开百桌，进退有度2007

昔为筵席主，今为座上客2009

在家宴会，诚意第一2009

飞象过河欠风度，拨草寻蛇太鲁莽2010

切莫东张西望，座位早有安排2010

过时送礼，没规没矩2010

宽衣点菜献殷勤，餐厅用膳学问大2011

刀来叉往见功夫，西餐桌上有文章2012

座位安排费周章，权变一下也无妨2012

举杯齐眉，轻酌浅尝2013

中国功夫，远客不懂；西式作风，另有一套2014

结账不是吵架；小费该给多少2014

引颈伫望，何姗姗来迟2016

生活细节要注意2016

有借没还，再借困难2017

并非包打听，只因太长舌2017

人非圣贤，孰能无过2018

逞一时之快，断一生之路2018

考考你自己2019

淑女的美容2021

合乎自然就是美2022

创造美的泉源2022

浅谈淑女美容的秘诀2022

对自己要有信心2023

美的内涵2023

智慧与风度2023

亲切的微笑2023

一分钟的肤质试验2024

环境污染影响了你的皮肤2024

如何显露出你面容上拥有的姣美2024

按摩与敷面是保持皮肤柔细的最好方法2027

你知道各种化妆品的正确用途吗？2027

如何使你的眼睛光艳照人2028

最新唇形化妆术2029

眉毛的修整2029

眼睛与睫毛的化妆法则2029

整形外科美容术对你适合吗2030

浅肤色与深肤色的特殊化妆2030

眼镜可增几分风采2031

家居整发的要点2032

你的发质适合什麽发型？2032

健康迷人的头发2032

头发的护理2033

怎样选择假发及保养2033

如何保持迷人的身段2034

节食和运动2035

体型和体重2035

瘦弱女孩子的体重2036

如何处理身材上的不匀称2037

能量如何影响体重2037

应该如何节食？2037

局部减肥运动表2038

指甲保健2045

秀丽的指甲2045

选择适合你的长裤2045

美化你的手足2045

美丽的双腿和双脚2046

怎样了解身体的语言2047

自我影像2047

手足怎样摆放才算是美2047

你会不会老是担心睡眠不足2048

如何使用香水2049

珠宝与饰物2051

晶莹夺目的水晶2052

浅谈「珠宝」—淑女们的宠物2052

艳丽高贵的绿宝石2053

闻名中外的台湾蓝宝石2053

雍容华贵的真珠—珍珠2054

谈「玉」2054

钻石的故事2056

风华绝代的翡翠2059

小家碧玉的珊瑚2059

知名度不高却独具丰采的宝石2060

非矿质类的宝石2060

帽子，不再躲在传统的角落里2061

美，超越了时间和空间2061

淑女们的饰物2061

三千烦恼丝的代用品—假发2062

你相信眼镜可以平添眼睛的魅力吗？2063

你知道她在向你暗示什麽2064

使你的玉腿美上加美的宝物—丝袜2065

让装饰品收画龙点睛的妙效2066

逗人喜爱的小动物2067

如何替狗相亲2068

替你看守门户的狗2068

你宠爱那一种小动物2068

教狗捉小偷2069

别养馋了狗嘴2069

母狗怀孕时2069

养鱼的窍门2070

如何选择健康、活泼的金鱼2070

逍遥自在的金鱼2070

你所喜爱的金鱼2070

选鸽的常识2071

养鸽用途多2071

不换水的新方法2071

象徵和平的鸽子2071

兔宝宝的饲育2072

兔子利用价值广2072

白鸽之恋2072

飞鸽训练2072

驯良温柔的小白兔2072

养鸟的常识2073

怡悦心神的小鸟2073

兔子的习性2073

兔子的营养餐2073

鸟儿的饲料2074

情窦初开的鸟儿2074

教鹦鹉说话2075

鸟儿病了吗？2075

鸟儿的脱羽换毛2075

有关猫的传说2076

猫、猴子和小白鼠2076

会占卦的文雀2076

小白鼠的长寿方法2077

怎样使猴子听话2077

纺织—有关「衣」的学问2079

棉织品、麻织品、丝织品、毛织品2080

我们日常所需要的各类纺织品2080

人要衣装，佛要金装2080

泛谈纺织品2080

人造纤维织品2083

混纺织品2086

影响各类纺织品的一般因素2087

简单的鉴别各类纤维的方法2088

漫谈服装2089

给学习服装设计的朋友2090

何谓服装设计2094

服装设计的原理2096

构成服装的三大要素—色彩、线条、质料2098

各种衣料之特性与设计2101

服装与对象2104

衣领2109

服装的基本型与现代服装2114

服装与流行2127

成衣2129

旗袍2130

场合与设计2130

结婚礼服2135

大礼服2137

小礼服2139

访问服、常服2140

毛衣、大衣2144

睡衣、郊游装、雨衣、孕妇装2145

年轻人的服装、运动装2146

童装、男装2148

皮衣2150

服饰2151

衣物的整理2153

服装设计画2155

家庭洋裁2157

正确量身的方法2158

初学洋裁的准备2158

妇女基本原型图的画法2161

妇女原型图的修正2162

妇女基本袖的画法2163

长、短袖衬衫的介绍2165

妇女服装图、裁剪与制作顺序2165

长、短裙的介绍2167

基本洋装与时下流行洋装的画法2169

长裤、短裤与马裤、裙裤的绘制2173

披风二式2176

简单易制的长礼服2176

领型的变化2180

各式袖型的介绍2185

短外套的制图2189

长外套的制图2191

童装原型图与基本袖的画法2195

童装标准尺寸的参考2195

儿童服装制作2195

女童装的制图2197

男童装的制图2203

闻名世界的中国菜—吃的艺术2207

食谱只是参考资料2208

烹饪的基本常识2209

鸡2212

家庭日常菜肴—五花八门谈分类2212

鸭、烤鸭2214

鱼的做法2218

鱼、海鲜2218

海参的做法2221

虾的做法2221

蟹的做法2222

肉类2223

蛋2227

蔬菜2229

豆腐2232

汤2233

第一流的粤菜在香港—录介十八种拿手好菜的做法2235

如何安排主菜和配菜2243

巧妙的废物利用2243

西餐2243

怎样认识西餐2243

汁的调制2244

西餐的基础烹调2244

汤类的调制2245

肉类的调制2246

鸡、鸭类的调制2248

鱼、虾的调制2250

蔬菜类的调制、沙拉2251

面类或饭类作法2252

省时、省事的自助餐2253

味道十足的中国点心2255

中西点心2255

美观可口的西点2259

茶会美点2264

自己调制家常或宴客的饮料2267

鸡尾酒类2268

水果饮料2269

一般饮料2270

烟—吞云吐雾的学问2273

烟草在我国的历史2274

烟草和它的传说2274

烟草—人类最普遍的嗜好2274

鼻烟与鼻烟壶2275

烟草的制成品2275

板烟与烟斗2277

直线上升的产销量2278

烟草事业在台湾2278

烟草品种的改良2279

靠香烟发大财的人2280

酒—？卧沙场君莫笑2281

酒经、酒史、酒谱2282

酒的历史2282

丞相饮酒，遵重制度2283

丢掉帽子，赢得民心2283

饮酒的故事2283

皇帝带头，制造八仙2284

竹林七贤，群孽之首2284

酒类的专卖2285

酒的禁绝与专卖2285

酒类专卖的发展2286

我国名酒2287

越陈越香的葡萄酒群2288

香槟、雪醴、白兰地2289

越新鲜越好的啤酒2290

老少咸宜的饮料2291

啤酒杯外的世界2291

井量与海量2291

啤酒的历史及其趣闻2292

啤酒的喝法2292

威士忌的品类2294

大英帝国的殖民象徵2294

酒中好汉威士忌2294

一些小常识2295

鸡尾酒会的特色2296

鸡尾酒的由来2296

花样百出的鸡尾酒2296

二十种鸡尾酒的配方2297

鸡尾酒的调配2297

常见洋酒中英文对照2299

茶—历史最久的饮料2301

中国饮茶的渊源和发展2303

茶的艺术2304

茶的品评和茶器的关系2305

茶的包装与选购2306

台湾茶业的发展2307

品台湾的茶2310

体育—强身健国之道2311

家喻户晓的少年棒球2312

田径纵横谈2320

风靡全世界的足球2325

大众化的运动—篮球2331

高贵优雅的网球2334

轻便简易的桌球2336

值得提倡的排球运动2338

发出美妙声音的羽毛球2341

娱乐式的运动—保龄球2343

贵族式的运动—高尔夫球2346

适於女子运动的垒球2348

震惊世界的中国功夫2350

以柔克刚的柔道2354

身体的教育—拳击运动2356

力与美表现的器械运动2360

游泳2363

登山—有益身心的活动2367

「唤山山不来，於是我走向山」2368

体力、时间、金钱2368

登山，怕什麽呢？2368

怎麽区别山的大小？2369

登山可以治病2369

谈谈登山的装备2370

附录：申请入山证办法2371

山难要如何预防2371

闲情雅意谈垂钓2375

钓鱼的装备和工具2376

垂钓的乐趣和益处2376

垂钓应有的安全常识2377

介绍你几种淡水鱼的钓法2378

垂钓的学问2378

围棋的趣味和由来2381

围棋2381

围棋用具2382

基本法则2383

围棋战术2385

胜负计算法2387

象棋的术语2388

象棋入门2388

象棋2388

开局的著法2389

棋子的走法2389

象棋全局选粹2390

残局研究2391

象棋今後的瞻望2392

集邮是一门学问2393

介绍你一点集邮的常识2393

集邮是最好的休闲活动2393

邮票齿孔的由来2394

邮票是一种高雅的礼物2394

何谓客邮2395

集邮果真赚钱？2395

世上最贵、最大和最小的邮票2396

邮票的种类2396

纸牌的情趣与概念2397

纸牌游戏2397

百分2398

你的反应够快吗？2398

纸牌的集体游戏2398

钓牌竞赛2399

争取分数2399

真假难辨2400

是那一张2400

你有吗？2400

纸牌的个人游戏2401

只剩一张了2401

浅谈桥牌2402

拆除金字塔2402

评估叫牌的资格2403

合约桥牌的玩法2403

桥牌的计分方法2404

马掉和马吊2405

从叶子戏说起2405

麻将游戏2405

中国麻将牌的故事2405

马吊牌就是麻雀牌2406

麻雀牌的经纬2407

打麻将要练品2408

麻将名称的来历2408

好一篇「麻将经」！2409

打麻将是国赌吗？2409

麻将在外国2409

游戏得有规范，麻将亦不例外2412

高手谈麻将战略，可信乎2414

摄影2423

照相机原理2424

底片的度数2425

照相机的构造2425

摄影技术入门2426

光圈与快门的关系2426

雕塑2429

我国的雕塑艺术2430

雕塑是什麽？2430

木雕、竹雕、漆雕、牙雕2431

西洋雕塑艺术一瞥2433

钟表—时间的象徵2435

钟表与历法2436

钟表、时间、人生2436

机械时钟的发明2437

古老的计时器2437

表的发明2438

音叉与液晶体的利用2439

未来的问题2440

信不信由你—命运之谜2443

绪言2444

星占学浅释2444

星占学的基本规律2446

大衍数命理2454

星占学的支派2454

南派紫微2456

密宗星学2456

四柱命学2458

北派紫微2458

各派星占学的取去2459

命例举证及简论2460

附录（八卦与人际关系）2466

男人面相的分析2468

从血型看男人—可信乎？2472

姓氏源流2475

姓与氏2476

数典不可以忘祖2476

姓氏的种类2477

姓氏的起源2477

姓氏的混化2478

姓的数目和稀姓2480

姓氏的源流2481

公文常识2491

公文的结构及作法2492

公文的类别2492

公文用语2501

「签」、「稿」撰拟2502

盖印及签署2504

附录一：标点符号用法表2505

附录二：法律统一用字表2506

附录三：法律统一用语表2507

书信·便条2509

书信的称谓语2510

书信的结构2510

称谓表2511

宗族类2512

亲戚类2513

师友类2516

主从类2517

书信的内容2519

便条2520

柬帖2522

名片2523

规章2524

契约2526

成语浅释2527

一字千金等三十余篇2528

古今中外名言录2543

蒋总统嘉言2544

古今中外名言2548

漫谈对联2559

对联的由来2560

炫耀才学的对联2561

名联共欣赏2562

耐人寻味的「对联」2562

春联2564

节俗—意义深长的民俗2567

喜庆礼俗2573

送定、完聘、成婚、回门2574

台湾农村的婚庆礼俗2574

农村婚礼的伦理意义2575

附「国民礼仪范例」有关婚礼部份2576

丧葬礼俗2579

死比生更费钱2580

「千古艰难唯一死」！2580

死生一大事2580

「哀荣」是句不通的话！2581

办好丧事，存殁均感2582

丧礼贵乎严肃有序2582

办丧事经验谈2582

阳明山上的墓园2586

墓园中的形形色色2587

一个平等的「社会」2587

一个叮咛2588

感人的墓志2588

附录2589

近百年中外历对照表2590

民国六十八年（一九七九）—民国七十二年（一九八三）月历2592

世界各地时刻对照表2597

中外度量衡换算表—长度、面积2598

中外度量衡换算表—容量、重量2599

各国币值换算表2600

华氏、摄氏温度换算表2601

万国原子量表2602

希腊字母及其发音表2604

面积及体积公式2604

女性理想体重表2605

男性理想体重表2606

台湾地区省道公路编号、里程及路面分类2607

中国石油公司台湾地区各地加油站2608

台湾邮区邮递区号一览表2615

台北市中心区邮递区号路名对照表2616

中华民国国民平均寿命2619

中华民国台湾地区人口统计2621

中华民国台湾地区国民生产毛额（GNP）及每人平均所得统计2622

中华民国台湾地区进出口贸易（以海关统计数字为准）2623

中华民国重要公民营工商企业一览2624

就业辅导2631

就业问题与人力资源2632

工作与职业2633

就业与失业2634

人力资源的适切运用2635

就业观念与职业道德2636

对就业应有的认识2636

认识自己2637

认识职业2638

升学与就业2639

国中毕业生的就业辅导2639

国中毕业生的就业动机2641

国中毕业生的就业辅导成果2642

厂商对国中毕业生就业的意见2643

最大的问题：流动性高2645

男女生就业机会不同2646

投闲置散的一群2647

谋一技之长的职业训练2647

升学目的也在就业2648

专家的建议2649

高中、高职的就业问题2650

解决高中毕业生的就业困难2651

百无一用的高中毕业生2651

高职毕业生就业的问题2653

高职毕业生就业情况的改善2654

新职业学校法的意义2655

五专教育的新起点2656

毕业与失业2657

大专毕业生的就业辅导2657

教育性失业问题2659

理想与功利之争2661

解决教育性失业的威胁2662

用非所学也是问题2663

大专毕业生的就业与谋职2665

需要进大学吗？2668

何不读专校2669

大专毕业生就业观念的偏差2670

复健青年的就业辅导2671

失学青年就业的辅导2672

高中役毕青年的就业辅导2673

退除役官兵的就业辅导2674

留学生归国就业与创业2674

大专学生假期打工2675

就业辅导与职训机构2676

行政院青年辅导委员会2677

国民就业辅导中心2681

行政院国军退除役官兵辅导委员会2684

职业训练与就业2687

职业训练的意义2688

职业训练的目的2688

职业训练的重要性2689

台湾地区职业训练的现况2690

职业训练的方式2690

行职业标准分类2691

三百六十行2691

各大类职业性质简介2692

各行业的薪资待遇2701

职业介绍所良莠不齐2709

谋职——当心上当2709

分类小广告花招百出2711

招揽人才不择手段2713

做你自己的谋职顾问2715

家教中心的流弊2715

一些必要的步骤2716

求职信—推销自己的第一关2719

履历表和自传2722

面试—最後也是最重要的一关2723

怎样去适应工作2726

就业後的适应与进修2726

就业後的进修2731

做自己的老板2732

创业要谨慎2733

协助家人发展2734

学历越低·就业越易2736

一项调查显示的现象2736

女性就业面面观2736

从花瓶到歧视2737

母性与事业的兼顾2738

两个问题2738

退休生活的安排2741

为什麽六十五岁是退休年龄2742

退休的意义2742

退休并不是表示衰老2743

先从你的财务状况着手2744

应该拟订退休生活计划2744

健全的心理准备2745

适应你的新生活2745

朋友与家人2746

退休後应多注意健康2748

防范意外事件2749

饮食要适度2749

退休金的投资2750

不要忽视心理健康2750

理想的投资特点2751

如何增加退休收入2752

退休後的一些法律常识2754

防止受骗及订立遗嘱2755

尽情享受退休生活2756

总结2757

社会服务2759

「张老师」的由来2760

张老师2760

—张老师、生命线及其它2760

「张老师」是谁？2761

各地「张老师」的电话号码2761

「张老师」的工作方式2762

五花八门的青少年问题2763

「张老师」的原则2764

「张老师」的工作2765

「生命线」的意义2767

「生命线」2767

「生命线」法则2768

台湾「生命线」的诞生2768

「生命线」工作人员的精神2769

「生命线」在做些什麽2770

「生命线」如何处理个案2771

家庭协谈中心2772

基督教社会互谈会2772

华明心理辅导中心2773

未婚母亲之家2774

「保护你」电话专线2775

「一一九」消防大队急救中心2776

防窃常识2779

扒手是最古老的「鸡仔」2781

跑枱子还讲诀窍2782

闯空门窃盗最猖獗2784

当心小偷光顾府上2785

机车修护常识2789

认识你的座骑2790

短途交通的宠儿—机车2790

请看看你的小马2791

谛听四冲程引擎的杂音2792

原理概说2792

抛锚了怎麽办？2792

引擎—机车的心脏2792

四冲程引擎2792

小车子无力怎麽办？2794

引擎过热2796

引擎不发火2798

认识二冲程引擎的杂音2799

原理概说2799

四冲程引擎的优点2799

二冲程引擎2799

机车无力怎麽办？2801

引擎的杂音与润滑2801

引擎发火不良2802

引擎过热2802

原理概说2804

化油器及油路系统2804

二冲程引擎的优点2804

化油器的检修2805

化油器以外的油路系统2806

点火系统的检修2807

原理概说2807

点火系统2807

磁电机式点火系统2809

点火正时的校正2809

离合器的检修2810

离合器和变速器2810

起动踏板的修理2811

变速器的检修2811

鼓式刹车的检修2812

刹车系统2812

碟式刹车的检修2813

引擎无法起动或起动困难2814

机车检修单2814

保养重於修护2817

二冲程机车（铃木牌）定期保养实施项目2817

四冲程机车（本田牌）定期保养实施项目2818

二冲程机车（伟士牌）定期保养实施项目2818

如何考驾驶执照2819

驾照知多少？2820

考个驾照好开车2820

学开车2821

申请学习执照2821

考驾驶执照的第一步2821

认识汽车里的小东西2822

驾驶之基本动作2823

驾驶操纵法2824

体格规定、体能规定2825

报考驾驶执照2825

怎样办理手续2826

报考驾驶执照的限制2826

年龄规定2826

报考身份的规定2826

报考经历的规定2826

笔试与路考2828

艺高胆大上考场2828

汽车路考计分标准2829

机车路考计分标准2830

驾驶训练班在做些什麽事？2831

如何简便考领汽车驾照2831

机械常识2832

附：汽车考照重要试题2832

自己动手做2843

简易的信插2844

轻便书报杂志架2844

书报杂志架2844

活动式桌面书架2845

倾斜式桌面书架2845

鱼形报纸杂志架2846

无外框落地书架2847

两用枱式书架2848

方形座地书架2848

电话几2849

几枱与壁架类2849

利用空间的书箱2849

两用摆设几2850

矩形壁架·倒装式壁架2851

宽底板壁架·双门壁架2852

杯盘碗柜2853

橱与柜2853

四用连书桌橱柜2855

墙角杂物柜2856

浴室置物桌架2857

多用途柜架2857

儿童桌·儿童椅2858

儿童用物类2858

多用途儿童桌2859

玩具贮藏柜2859

儿童衣柜2860

家庭摆饰架2861

悬挂式陈设架2862

观赏物陈设架2862

盆花架·花盆壁架2863

吊式兰花盆2864

冰箱顶端置物架2864

窗前小花圃2865

活动小花圃、三角花箱2866

壁纸的施工2867

室外盆花架2867

塑胶地板的铺设2869

油漆粉刷的窍门2870

日用品制造法2873

基本设备·原料2874

厨房就是工场2874

地板2875

房屋的四周2875

何处可以购到原料2875

一些有用的提示2875

家具和一些木料的其他处理2878

协助你洗衣服2880

协助你洗碗碟2880

一般家庭清洁剂和金属擦亮剂2881

鞋和皮革2881

如何生火和灭火2884

控制臭虫和其他害虫2885

油漆和刷子2886

在厨房中2887

其他各种家庭用品2888

皮肤方面2890

身体有关物品2890

手部和面部2892

照顾头发2894

牙齿·眼睛2895

注意外观2896

汽车和机械2896

脚2896

注意内部2897

清洁工作2898

注意你的树木和花园2899

园艺和家畜2899

除去植物害虫及害草2900

运动和露营2901

为小动物驱虫2901

附录二：换算表2903

附录一：本篇所用四种制作方法2903

附录三：本篇所用化学药品释义2905

农业—富国的基础2913

源远流长的富国基础2914

耕者有其田与农技「外销」2915

台湾地区的农业发展2915

农业发展区域规划2916

第二次农业改革2916

农业人口与农业机械化2918

台湾地区的农业问题2918

农会功能与农业贷款2921

农业企业化的远景2923

稻米—东方人的主食2925

稻在中国的发展2926

稻的形态的生态2927

艰辛话育种2928

稻米的生活史2930

米的营养价值、品质和种类2931

稻米的用途2934

稻谷的贮存与仓库2935

杂粮面面观2939

杂七杂八谈杂粮2940

台湾杂粮的过去2941

杂粮生产的展望2942

蔬果—民生副食品2945

蔬果的重要性2946

蔬菜2947

水果2954

蔬果的分级与包装2957

台湾地区蔬果专业区的设立2959

如何保持蔬果的新鲜度2959

有趣的无土栽培2960

甘蔗—糖的主要来源2963

甘蔗的起源与分布2964

甘蔗制糖业的一大改革2965

甘蔗与糖2965

台湾地区的蔗糖事业2966

糖消耗量与日俱增2966

秋植甘蔗产糖率高2967

甘蔗的育种2968

蔗作机械化2970

香蕉—营养值特高的水果2971

世界香蕉栽培品种概观2972

认识香蕉2972

澳宗农蕉·正宗农蕉2973

香蕉的繁殖和栽培2975

北蕉、仙人蕉、矮脚蕉2975

我国台湾地区栽培的品种2975

香蕉的病虫害2976

香蕉的育种2977

香蕉的采收、包装与催熟2978

香蕉的用途2979

香蕉的储藏2979

我国台湾地区香蕉外销概况2980

观赏香蕉2981

畜牧—提高民生水平的事业2983

世界畜牧事业概况2984

畜牧与人类的关系2984

台湾省畜牧业概况及其展望2985

我国的畜牧业2985

冷冻牛肉的倾销对台湾肉牛事业的影响2986

如何育成良好的品种2987

台湾家畜的保险事业2987

未受打击的乳羊业2987

种禽畜的选择·育种的方法2988

饲料的种类·牧草2989

禽畜的饲料2989

如何安排禽畜舍2990

禽畜舍的一般设计与设备2990

喂饲的方法2990

疾病的种类及预防2991

健康的象徵2991

必需的饲养设备2991

禽畜的保健2991

如何养猪2992

畜产品2992

如何养肉牛2994

如何养乳牛2996

如何养羊2998

如何养鹿2999

如何养鸡3000

如何养鸭3002

畜牧之外3003

水产养殖3005

哪些鱼适合养殖3006

水产养殖的经营型态3006

水产养殖概说3006

淡水鱼混合养殖3007

如何配合混养的鱼种和数量3008

鱼苗的搬运3009

淡水鱼的人工繁殖3010

吴郭鱼类的养殖3011

虾的养殖3013

鳗的养殖3015

虱目鱼之养殖3017

牡蛎养殖3020

文蛤养殖3021

蚬的养殖3024

鳖的养殖3025

园艺—匠心独运的雅趣3027

兰花的品种3028

兰花—王者之香3028

浅谈兰花3028

几种受人宠爱的兰花3029

兰花的分布3029

如何繁殖3030

栽培技艺与管理方法3031

怎样鉴赏兰花3035

国学常识3037

国学常识的重要3038

概说3038

国学在清代3040

什麽是国学3040

国学的分科3041

国学的派别3042

欧美学术的影响3043

方法的进步与内容的贫乏3043

研究的态度及准备工作3044

国学与世界学术3044

「五四」以後的国故整理3044

经的界说3045

经学3045

五经、十三经、四书3046

易经·书经·诗经3047

三礼·春秋3048

经的传授3050

论语、孝经、尔雅、孟子3050

今文经学与谶纬3051

汉以後的经学3052

古文派与今文派之争3052

清代的经学3053

所谓「正史」3054

史地3054

经学的扬弃3054

正史的内容3055

编年史·纪事本末·别史3056

政书·杂史、传记及其他3058

学术史·史评3059

历史哲学3060

新史学的业绩3061

新史学的产生3061

地理3062

诸子的学术派别3063

诸子3063

儒家·道家3064

墨家·别墨及名家3066

法家·兵家及其他3067

王充的学说3068

子学之兴起与衰落3069

魏晋时代的玄学3069

佛教的中国化3071

初期的佛教3071

佛学3071

流传中国诸宗派3072

小乘诸宗3073

中国独创的大乘诸宗3074

传自印度的大乘诸宗3074

佛学与儒学·因明学3075

唯识论中的心理学3077

宋明理学的产生3078

理学3078

佛学的发展与现况3078

周敦颐与邵雍·张载及二程3079

集宋学大成的朱熹3081

陆九渊与杨简·浙东学派3082

王守仁的学说3083

宋末至明初的理学3083

清初各大师对理学的批判3084

理学批判的最高发展和宋明理学的没落3085

研读古籍的阶梯3086

语文3086

训诂学3087

「六书」及文字的演变3087

所谓「小学」3087

方言学3088

文法学的先驱及其发展3088

声韵学·双声与叠韵3089

反切·四声3090

字母·韵部3091

古音的确定3092

金石学·殷墟的发掘3093

古物3093

甲骨学·古物与社会学3094

无文字的古物3095

古物与考证学·古物与古书3096

传写本与刻本3097

书籍3097

版本学·校雠学3098

章句学·目录学3099

图书分类法3100

辑佚及辨伪3101

考证学和读书法3102

类书及丛书3102

最早的诗总集3103

文学的范围与类别3103

诗赋词曲3103

楚辞·赋3104

乐府·五言诗3106

陶渊明与南北朝诗3107

唐诗·李白和杜甫3108

唐以後的重要诗人3109

重要词人3110

词的兴起和衰落3110

散文和骈文的分别3111

散文和骈文3111

散曲3111

散文与骈文的分与合3112

六朝文3113

周秦汉的散文3113

唐宋八大古文家3114

所谓古文义法3115

明清两代的古文家3115

骈文的标准化及其支流3116

文艺论评3117

八股文和对联3117

戏曲的摇篮期3118

戏曲、小说和民间文学3118

文体解放与文学观念的转变3118

戏曲的成长期3119

唐以前的小说3120

清代的小说3121

宋元明的小说3121

中国文学与东方诸民族的相互影响3122

宝卷、弹词、鼓词3122

中国文学与西洋文学的关系3123

天文学和历法·数学3124

自然科学在国学中的地位3124

科学和艺术3124

物理学和化学·医学3126

应用技术·科学与迷信3127

不平衡的艺术发展3128

中国文字3131

中国文字的起源3132

文字的发生3132

中国文字发生的时代3133

文字源於八卦和结绳的谬说3133

六书—造字的法则3134

中国文字的构造3134

中国文字的创造者3134

六书的定义3135

文字的演化3136

行款·结构·笔画3137

绘画·锲刻·书写·印刷3137

繁简·尚同·别异3138

文字的变革3139

淆误·改正·汰留3139

实用·美观·创新·复古3139

字音的变迁3140

字义的演变3140

字形的演变3140

中国文字学史略3141

文字和语文的分离3141

常用字词辨正3145

破音字（附读音特别的姓氏）3146

检字与排版3147

如何避免读别字3163

字形辨别3168

字辞义辨正3172

通讯社3177

通讯社的起源与发展3178

美联社与合众国际社3179

法新社3179

我国通讯社的萌芽与发展3180

路透社3180

中央通讯社的崛起3181

中国人自营通讯社的萌芽3181

战火锻炼成的精钢3182

国内其他新闻通讯社3183

复员·迁台·改组3183

通讯社的「花絮」3184

婚姻礼俗3187

为什麽要有婚姻3188

什麽叫婚姻3188

婚姻的方式3189

几种特殊的嫁娶3190

婚姻有哪些限制3192

婚礼习俗的演进3193

古今婚俗拾趣3195

现代的婚礼形形式式3197

民间游艺3199

龙舟·花灯·风筝·毽子3200

戏剧—人类活动的缩影3219

昆曲3220

中国戏剧3220

姓氏源流3223

姓氏的源流3224

印刷—知识交流的媒介3235

早期的印刷3236

印刷史略3236

印刷术演进的分期3237

中期的印刷3237

近代的印刷3237

「纸」的历史3238

漫谈纸张3238

纸的种类·纸的规格3240

印刷的三大版式3242

印刷开数3242

活字的发明与改进3243

排版3243

字的形体—字体3244

活字的规格3244

字的大小—字号·铸字3245

自动铸字排版机3247

铅字排版逐渐没落3248

凸版印刷3250

制版印刷3250

排版的新展望3250

平版印刷和彩色印刷3251

凹版印刷3257

三大版式的图示制版印刷程序3258

三大版式的优点及缺点3259

三大版式印刷各种相片效果的比较3260

人力阶段—印刷机的第一个时期3261

印刷机的发展3261

电力的阶段—印刷机的第三个时期3262

蒸汽动力阶段—印刷机的第二个时期3262

摺纸·搜页·装订·裁切3263

装订3263

印刷与印刷教育3268

认识书的各部名称3268

加装封面3268

台湾印刷界的缺点3269

台湾是印刷的加工出口区3269

台湾印刷界的现况3269

有文件要印刷怎麽办？3270

音响—现代人的休闲陶冶3271

音响系统发展史3272

信号来源部份·扩大部份3273

电子音响系统的组成3273

马达的分类·驱动方式3274

唱机3274

发音部份3274

唱机的功能3275

唱头·唱针·唱臂3276

音轨·录放音速度3278

录音及放音过程3278

录音机3278

盘式、卡式与匣式3281

录音座、录音机与放音机3281

录音带3281

音头·等化3282

马达与驱动系统3282

收音调谐器3283

录音机规范要点3283

前级扩大·唱头等化线路3284

扩大器3284

音量、音质及平衡控制3285

输入·录音监听3285

扩大器的规范说明3286

功率扩大·保护电路3286

响度控制及滤波器3286

纸盆式喇叭3287

喇叭3287

静电式喇叭3288

号筒式喇叭3288

同轴式喇叭3289

锥筒式喇叭3289

气动式喇叭3289

平板式喇叭3289

喇叭的规范说明3290

喇叭箱3290

分频网路与音色调整3290

矩阵式四声道3291

分离式四声道3291

四声道系统3291

几点考虑因素3292

如何选购音响3292

立体四声道3292

选购时的注意事项3293

扩大机的选购3294

喇叭的选购3294

唱机的选购3295

音响的维护与保养3296

录音机的选购3296

扩大机的保养3297

唱机的保养3298

录音机的保养3299

喇叭的保养3300

闻名世界的中国菜3303

粤菜—清蒸滑鸡、蚝油鸭掌、滑炒虾仁、脆皮乳鸽、八宝糯米鱼、淮杞炖羊肉、盐焗鸡、棉花猪肉、叉烧、红烧大鱼翅3304

介绍几式中国地方名菜3304

闽菜—炝糟鸡胸肉、糟片鸭、麻花西施舌、松子黄鱼、荤罗汉、龙须燕丸、燕皮馄饨3307

京菜—溜黄菜、爆双脆、烩鸭腰、糟溜鱼片、乾煎大黄鱼、酒蒸鸡、葱爆羊肉3309

沪菜—酱鸭、油爆虾、炒虾腰、烧圈子、清炒鳝糊、枸杞肉丝、砂锅大鱼头、腌？鲜、红烧甲鱼3311

淮扬菜—糟咸肉、肴肉、芝麻酱拌腰片、翡翠鸡片、冻鸭、乾烧茄子、羊肉蛤蜊汤、出骨鱼头、云腿蒸黄芽菜、芙蓉豆腐3313

川菜—怪味鸡、棒棒鸡、回锅肉、樟茶鸭、乾炒牛肉丝、乾烧明虾、青椒塞肉、鱼香腰花3315

湘菜—东安鸡、碎米鸡丁、香酥糯米卷、粉蒸牛肉、蜜汁火腿、炒乌参、羊肉火锅、熏鸭3317

经济实惠的宴客菜单3319

饮料3321

汽水·可乐·果汁汽水3322

漫谈饮料3322

鲜奶·果汁牛奶·可可牛奶3323

天然果汁·家庭自制果汁3323

乳酸饮料·冰淇淋·豆浆3324

咖啡·生菜汁3325

其他—酸梅汤、冬瓜茶、绿豆汤、杏仁茶、凉茶3327

家庭生活小常识3329

医疗、保健方面3330

美容、化妆方面3334

清洁、卫生方面3337

厨房、烹饪方面3340

有关盆景、鲜花的常识3344

杂项3345

生物的特性3347

飞鸽的秘密3348

丽质天生的蝴蝶3349

爱乾净的蜜蜂3350

天生的建筑师3351

能接受超音波的动物3353

生物为什麽有颜色？3354

动物如何交谈3355

为什麽会衰老？3356

人类控制昆虫的能力3357

什麽叫做「红潮」？3359

海藻食物真有益吗？3360

生命是怎麽来的？3361

体育—强身健国之道3363

防身健美的击剑3364

新兴的运动—手球3366

古老的游戏—曲棍球3369

冬季的运动—滑冰与滑雪3372

体能的挑战—独木舟运动3375

老少咸宜的游戏—板球3378

受人欢迎的户外运动—马术3379

国防体育—射击3381

适合全民运动的活动—越野赛跑3382

运动中的运动—现代五项运动3383

国内旅游3385

一日游3386

怎样去旅行3386

台湾北部名胜分布图3390

台湾中部名胜分布图3391

台湾南部名胜分布图3392

台湾东部名胜分布图3393

台湾中部及南部横贯公路路线图3394

二日游·三日游·四日游3395

太空3399

人造卫星对行星的探测3400

探测金星·探测水星3401

探测火星3404

探测木星3411

太空飞行史略3413

探测土星3413

常见数理名词释义3431

1．金属疲劳　2．落体加速度3432

引言3432

3．质量　4．重力3433

5．动量守恒律3434

6．向量3435

7．三角函数3436

8．视差角　9．大气层3442

10．地壳成份3444

11．宇宙元素丰存率3445

12．元素　13．原子序　14．原子量　15．同位素3446

16．半衰期17．质子3448

18．中子　19．联锁反应　20．电子3450

21．原子　22．介子3451

23．基本粒子3452

24．反物质　25．分子3453

26．α线　27．β线　28．γ线3454

29．电磁辐射3455

30．频率（亦称周率）3456

31．光子3457

32．横波　33．纵波　34．红外线 35．紫外线3458

36．X射线3459

37．熔点　38．绝对温度3461

39．沸点3462

40．比重　41．密度　42．合金3464

43．云室3465

47．玛克斯威曲线3467

46．摩氏硬度表3467

44．泡沫室　45．火星室3467

48．逃速　49．圆锥曲线3469

50．坐标　51．圆　52．椭圆3475

53．抛物线　54．双曲线3479

55．毕氏定理 56．黄金分割3482

57．三角形、四边形及多边形3484

58．多面体　59．拓扑学3485

60．对数3487

61．质数　62．级数3493

63．集合　64．雷射3499

地政常识3507

私有土地所有权的取得3508

土地的涵义·土地所有权3508

私有土地面积最高额之限制3509

地下之矿不得为私有3509

地权限制3509

禁止私有的土地3509

土地登记之种类3510

应登记之法律关系3510

私有土地所有权移转之限制3510

土地细碎分割之禁止3510

土地登记3510

应登记之标的物3510

应登记之权利3510

规定地价3511

登记费用的规定3511

土地登记之效力3511

登记错误之损害赔偿3511

一般税率·优惠税率·加重税率3512

地价税3512

土地增值税之优惠税率3513

土地增值税之税率3513

照价收买3513

土地增值税3513

都市土地使用之限制3514

土地使用之限制3514

土地增值税之减徵3514

土地增值税之免徵3514

土地增值税之加重税率3514

土地增值税之用途3514

土地重划计划之订定与施行3515

实施土地重划的原因3515

非都市土地使用之限制3515

土地重划3515

土地徵收的目的3516

土地徵收3516

土地重划之方法3516

保留徵收·徵收土地的补偿3517

附带徵收·区段徵收3517

土地徵收的规定3517

土地改革3519

平均地权的具体办法3520

平均地权的本旨3520

国父土地改革主张—平均地权3520

土地改革简史3521

台湾租佃制度旧观3522

推行三七五减租3522

耕地三七五减租实施经过3523

三七五减租的主要内容3523

三七五减租实施成果3524

公地放领办理程序3526

办理公地放领的目的3526

台湾实施耕地三七五减租成功的因素3526

办理公地放领3526

耕者有其田的三项原则3527

实施耕者有其田3527

办理公地放领成果3527

耕者有其田实施经过3528

实施成果3529

实施耕者有其田成功的原因3530

实施都市平均地权3531

农地重划3532

市地重划3534

环境卫生3535

空气污染3536

空气中的污染成份3537

空气污染的来源3537

台湾省对空气污染的防治3539

台湾地区空气污染近况3539

空气污染的防制3540

水污染对人类影响的实例3542

水污染3542

水污染的防治3544

台湾省对水污染的防治计划3545

杀虫剂、除草剂污染3547

土壤污染3547

污水的处理3547

化学肥料污染3548

可燃性垃圾的再利用3550

垃圾处理3550

不燃性垃圾的再利用3551

从垃圾制造肥料3552

垃圾固块的制造3552

噪音对人体健康的影响3553

噪音污染3553

声音的测量·如何消除噪音3554

太空污染·人的污染3555

保健—长保身心舒泰3557

如何控制体重保持健康3558

你的血压正常吗？3561

关於感冒的种种3562

疲劳不可忽视3564

睡眠的学问3566

毛发的保养3567

了解吸烟的害处3568

食物营养分析3571

食物的消化与营养3572

摄取营养是一门学问3573

蛋白质·醣类·脂肪类3574

矿物质·维他命·水3578

动植物食品的不同3584

偏食习惯贻害无穷3585

需要进补吗3586

食物的处理对营养素的影响3587

加工食品的营养损失3587

为什麽要限制食品添加物3588

各种奶品的营养价值3588

人造肉3589

注意食物的新鲜3590

附录：建议国人每日营养素食取量表3591

食物营养含量表3592

钱钱钱—货币常识3603

货币的发生3604

货币的本质、货币的功能3606

古代中国的货币3610

古代的货币3610

蚁鼻钱·布币·刀币·环钱3611

币制的统一3614

中国的银币3619

中国历代的纸币3620

宋代的纸币3621

金代的纸币3622

元代的纸币3623

清代的纸币3624

明代的纸币3624

外商银行3625

近代中国的纸币3625

官银钱号·华商银行3626

十大重要建设3629

从人文精神与历史意识看十大建设3630

十项建设所需的财力、人力、物力3631

为什麽同时从事十项建设3631

十项经济建设的综合效益3632

高速公路与经济成长3635

台湾区国道中山高速公路3635

兴建计划·财务运用3637

困难的克服·交通管理3640

长远的效益3642

电气化的目的3643

铁路电气化3643

计划与施工3644

工程资金及其来源3646

多面性的效益3647

困难的解决3647

为什麽兴建北回铁路3649

北回铁路3649

计划与施工3651

资金预算3652

技术问题之克服·工程效益3653

计划与施工3655

辟建现代化国际机场的迫切需要3655

桃园国际机场3655

困难的克服·启用後的效益3667

计划与施工3668

台中港的重要性3668

台中国际商港3668

主要困难的克服3671

资金来源与运用3671

建港後的效益3672

为什麽兴建苏澳港3673

苏澳港3673

附录：第一期工程统计数3673

建港後的效益3674

筹建经过3676

工程计划及施工数量3677

工程资金来源及运用3677

钢铁工业与国家经济发展3679

中钢公司大炼钢厂3679

困难的克服3679

我们的钢铁工业及发展方向3680

中钢的筹建原则和努力目标3681

建厂计划及工程内容3682

中钢的筹建过程3682

困难的解决3685

财务来源与运用3685

建厂计划·庞大的建厂经费3687

造船工业在经济发展上的重要性3687

中船公司大造船厂3687

整体性的效益3689

克服两大困难3689

什麽是石油化学工业3690

石油化学工业3690

石化工业建设计划3691

为什麽要建设石化工业3691

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: 中华百科全书第9册; 1981 中国文化大学出版部

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: 中华新版常识百科全书（第三册）; 1981

: 中国大百科全书：新闻出版; 1990

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: 中华百科全书 3; 北京：中国大百科全书出版社

: 中华新版常识百科全书第2册; 1981 台湾中华书局

: 中华新版常识百科全书第3册; 1981 台湾中华书局

: 中华百科全书第1-10册; 1983 中国文化大学出版部

: 华侨华人百科全书新闻出版卷; 1999 北京：中国华侨出版社

: 中华百科全书第10册; 1981 中国文化大学出版部

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