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目 录3

生活与科学3

营养学家谈营养 魏亚南3

生活方式与健康 梁浩材6

颜色的魔力 李亨8

音乐影响人的行为 蔡伟蓉11

怎样用膳才算合理 高俊德13

吃得过咸易患高血压症 李书祯16

粮食混食可提高营养价值 章钰17

淘米有学问 张海彦19

分食——科学的吃饭方式 王茂杰20

油炸食品的利与弊 刘仪初22

奇妙的用药新法 严智强24

家庭如何去除黄曲霉素 章钰27

消灭粮食害虫新方法 辛文30

食品保鲜有新法 何边31

冷藏鲜鱼的新方法 世华32

避孕新法 侯情33

电脑避孕计算器 王永秋34

一种有效期为五年的避孕胶囊 义文35

激光与唱片 张华堂36

自助浴缸 丁文38

液压牙刷 志文39

半导体牙刷 张英40

驱蚊办法种种 综边41

高感光度彩色负片 辛华42

新式电子电话机 果毅43

能印制图像的电视机 永秋44

会说话的照像机 辛华45

聋哑人用的电话 东明46

供残疾人用的电话机 大昭47

多功能电脑轮椅 永秋48

新型伤残人轮椅 朱剑49

“听觉”眼睛 李江50

机器人为瘫痪病人服务 方辉盛51

世界人口发展的展望 魏津生55

优生与智力55

世界人口的两种趋势 刘兆祥58

世界人口日趋城市化 李世华62

快速发展的世界人口城市化 刘兆祥66

世界人口城市化带来的问题 刘兆祥69

令人瞩目的老年人问题 李世华71

优生学的复活 卢继传74

禀赋·神童·天才 卢继传77

遗传与环境 刘兆祥80

日本的《优生保护法》 王湘英83

人口智力投资的重要性 卢继传 曹利群85

人才决定竞争的能力 卢继传88

人才“争夺战” 卢继传 刘兆祥91

初生婴儿可能会识别声音 闻则94

营养和儿童的智力发育 葛可佑95

发展婴儿智能 卢继传97

新生儿的本领有多大 果永毅99

国际上抗衰老的研究 卢继传105

人怎样生活得更长寿105

抗衰老的有效办法 卢继传108

不可忽视“精神营养” 孙秀珍111

人生百岁终可期 果永毅114

少吃肉多吃素 何边116

日本人的发胖与饮食 千红117

减肥在西方 徐步青118

——时间生物医学的探索 林声锵 林信舒121

时间与健康121

健康与卫生121

谈谈“超级癌症”——艾滋病 马文飞 范正祥124

艾滋病的威胁与人类的围歼 边杰128

请算算你的吸烟指数 黄国俊131

谨防慢性支气管炎 郭仲珂133

老年人如何防止感冒 耿德章135

中风也可以预报 周冠虹137

节育技术的进展 肖碧莲140

乳腺癌与乳腺增生病 杜玉堂143

乳腺增生病的防治 杜玉堂145

地球变暖的后果 石宁147

气候骤变对人的影响 何边150

预防心血管病的饮食指导 方微之152

神经肽酪氨酸引起冠心病 辛华154

少说多听有益健康 李涛155

受胎怀孕 仓立德157

母乳哺育婴儿益处多 李书桢159

儿童看电视的有关常识 李凤鸣161

近视防治仪 蒋百川163

苏联用手术治疗近视眼成功 辛华164

先天性无免疫力儿童的福音 边杰165

正确引导儿童体育锻炼 彦芬166

氦氖激光可能代替爱克斯光透视 辛文167

维生素E能挽救早产婴儿 边杰168

大蒜可治高血压 陈封169

侏儒症病因的新发现 德融170

应用微弱激光治疗外伤和褥疮 雪鸿171

苏联用外科手术治疗心肌梗塞 辛际172

苏联制成治疗心肌梗塞的药剂 辛华173

矫正口吃有仪器 唐若水174

治疗心律不齐的新药 辛文175

世界首次胎儿手术 周高176

日首次为左心室缺陷婴儿手术成功 进山177

维生素甲治疗肺癌和慢性肺炎 炳钧178

用酵母制造的乙型肝炎疫苗 千红179

固定骨折的新型树脂绷带 尚寿180

使用脑电极刺激法可恢复视神经功能 辛华181

可溶解血块的物质 科际182

第七种营养素 李明奎183

人脑研究的新发现 辛际184

癌症之谜可望解开187

战胜癌症——2006年 段瑞春187

解癌之谜可望成功 何边189

癌症与免疫系统 卢继传191

妇女坚持运动患癌可能减少 何边193

预防皮肤癌 边文194

饮食与癌症有关 辛文195

维生素能治癌吗？ 李珏196

新发现的抗癌药物 罗明典198

新的抗癌物质——肿瘤坏死因子 辛科体199

从人体癌细胞里提取杀癌抗体 曲辛200

干扰素对多种癌症有疗效 赵吉201

免疫疗法攻癌获得新进展 张允文203

谨防环境污染207

人类正面临着生态环境的挑战 迟守政刘青青207

人类活动已超越大自然极限 张允文210

转向全球性的大生态研究 叶峻212

住宅生态环境与健康 盖湘涛214

城市建筑色彩小议 黄承元216

人工生态系统 郝志功219

绿化——治理城市污染的妙方 赵连春222

面对每年上百亿吨的垃圾 李南友225

令人不安的海洋污染 炳钧228

林区放牧山羊得不偿失 青还229

酸雨的危害及其防治 李世华230

酸雨造成森林死亡 青还232

防治农业污染 范良智233

谨防烈性化学农药中毒 李世华235

噪音与健康 方敏237

滥伐森林——惊人的祸害 何边238

欧洲森林面临的危机 元济240

危险的太空垃圾 景宪242

沙漠化为害非浅 何边244

化学药剂净化水质使鱼致癌 满庭246

防治白蚁的新药剂 林柯247

纽约的蟑螂 祥生248

保加利亚实行“绿色电话”环保制度 辛华249

环保卫士——象鱼 孟宪漠250

用锰盐治理污水 宏通252

噪音与法律 张克宁253

防止污染的工业油漆 董文255

招鸟工程：建设鸟语花香新环境 段宏德256

编后记 编者258