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一、青虾1

1．发展青虾养殖有哪些意义？1

2．如何鉴别青虾的雌雄？1

目 录1

3．虾子吃泥巴吗？2

4．青虾为什么要蜕壳？2

5．青虾有多长的寿命？3

6．什么季节繁殖青虾苗？4

7．如何培育青虾苗？4

8．鱼虾怎样进行混养？5

9．池塘养殖青虾有哪些饲养管理措施？5

10．稻田怎样养青虾？6

二、罗氏沼虾8

11．罗氏沼虾有何优良性状？8

12．如何区分罗氏沼虾雌雄和选留亲虾？8

14．怎样进行亲虾越冬培育？9

13．怎样运输亲虾？9

15．怎样进行亲虾的产前强化培育？10

16．怎样进行罗氏沼虾幼体孵化？11

17．怎样进行罗氏沼虾的幼体培育？11

18怎样培育幼虾？12

19．如何在池塘单养罗氏沼虾？13

20．如何防治罗氏沼虾的虾壳病和黑鳃病？14

三、河蟹16

21．河蟹有何经济价值和优良性状？16

22．怎样鉴别河蟹苗的质量？16

23．怎样运输蟹苗？17

24．怎样运输蟹种？17

25．养蟹池应具备哪些条件？18

26．怎样建造卡布薄膜防逃圈？18

27．池塘培育幼蟹如何控制性早熟？19

28．幼蟹培育池怎样移栽轮叶黑藻？19

29．池塘养蟹怎样确定蟹种的放养标准？20

30．池塘养蟹怎样投喂饲料？21

31．湖泊围圈养蟹怎样设置防逃设备？21

32．围圈养蟹怎样投放蟹种？22

33．围圈养蟹如何投喂饲料？23

34．稻田养蟹应搞好哪些生产设施？23

35．稻田养蟹应采取哪些技术措施？24

36．预防蟹病应采取哪些措施？25

四、牛蛙26

37．牛蛙有哪些经济价值？26

38．如何选择场地和建造蛙池？27

39．牛蛙要吃活饵料吗？27

40．牛蛙为什么要冬眠和夏眠？28

41．一只雌牛蛙一年能繁殖多少后代？29

42．牛蛙卵是怎样孵化出蝌蚪来的？30

43．如何将蝌蚪培育成幼蛙？31

44．解决牛蛙活饵料有哪些途径？32

45．稻田能养殖牛蛙吗？33

46．集约化养殖牛蛙需要具备哪些条件？34

47．集约化养殖牛蛙有哪些技术措施？35

48．如何防治牛蛙卵、蝌蚪的水霉病？36

49．怎样防治蝌蚪的车轮虫病和舌杯虫病？37

50．如何防治牛蛙的气泡病和红腿病？38

51．蝌蚪、牛蛙有哪些敌害？怎样防治？39

五、美国青蛙40

52．如何区别牛蛙和美国青蛙？40

53．美国青蛙有哪些生活习性和繁殖习性？40

54．怎样进行美国青蛙的人工催产和孵化？41

55．配合饵料能喂养美国青蛙吗？43

六、中华鳖44

56．鳖有何营养价值和药用价值？44

57．中华鳖有哪些生活特性？44

58．商品鳖的生长周期有多长？45

59．建造鳖池应注意哪些环境因素？45

61．如何加强亲鳖的饲养管理？46

60．怎样建造成鳖、亲鳖池？46

62．如何鉴别鳖受精卵？47

63．怎样在室内进行鳖卵孵化？47

64．怎样建造稚、幼鳖池？48

65．刚孵出的稚鳖怎样培育？49

66．如何加强稚鳖的越冬管理？49

67．怎样饲养幼鳖？50

68．怎样鉴别鳖种的质量？50

69．怎样建造简易柴油桶加温炉？51

70．加温养鳖应采取哪些技术措施？51

71．鱼鳖混养有什么好处？怎样搭配品种和确定52

放养密度？52

72．怎样运输活鳖？52

73．怎样捕捉成鳖？53

74．如何防治鳖的敌害生物？53

77．如何防治鳖红脖子病？54

76．如何防治鳖颈肿病？54

75．如何防治鳖出血病？54

78．如何防治鳖水霉病？55

79．如何防治鳖疖疮病？55

七、乌龟56

80．乌龟有哪些经济价值？56

81．常见的龟有哪几种？56

82．乌龟有哪些生活习性？57

84．如何选择亲龟？58

83．乌龟吃大麦吗？58

85．怎样建造亲龟池？59

86．如何饲养亲龟？60

87．龟卵是如何孵化的？61

88．怎样养殖稚龟？62

89．幼龟养殖有哪些技术措施？63

90．如何养殖成龟？64

91．龟、鱼能混养吗？65

92．怎样进行龟、鱼混养？65

93．龟有哪些疾病与敌害？如何防治？66

94．龟背上的绿毛是什么生物？68

95．哪些龟种适宜培育绿毛龟？68

八、绿毛龟68

96．如何选择和采集藻种？69

97．藻种液制备和培育有哪些技术措施？70

98．怎样对龟进行藻种的人工接种？71

99．龟人工接种后要注意哪些问题？72

100．绿毛发黄、变白、脱落的原因是什么？72

101．绿毛龟的日常管理要注意哪些事项？73

102．如何运输绿毛龟？74

103．哪一种鳜鱼生长速度最快？76

244．杀虫精的主要成份是什么？在使用时要注意什么？ （176

九、鳜鱼76

105．如何区别翘嘴鳜和大眼鳜？77

106．鳜鱼的饵料是什么？77

104．翘嘴鳜为何比其他鳜鱼生长快？77

108．如何收集和培育鳜亲鱼？78

107．采取什么途径获得鳜鱼苗种？78

109．怎样进行鳜鱼人工催产？79

110．怎样进行鳜鱼人工授精？80

111．如何孵化鳜鱼苗？80

112．怎样培育鳜鱼苗？81

饵料鱼？82

113．如何给鳜鱼苗及时提供充足适口的82

11 4．怎样培育鳜鱼种？83

115．池塘如何主养鳜鱼？83

116．池塘如何搭配混养鳜鱼？84

117．如何利用网箱养鳜鱼？85

118．如何在湖泊中围栏养鳜鱼？86

119．如何防治鳜鱼疾病？86

120．怎样运输鳜鱼？87

十、大口鲶89

121．大口鲶生长有何特点？89

122．如何区别大口鲶与土鲶？89

123．大口鲶吃什么饵料？90

124．大口鲶有哪些繁殖特点？91

125．怎样培育大口鲶夏花鱼种？92

126．怎样培育大口鲶大规格鱼种？92

127．怎样用池塘主养大口鲶？93

128．怎样在池塘搭配混养大口鲶？94

129．怎样用网箱养大口鲶成鱼？95

130．怎样防治大口鲶传染性疾病？96

131．怎样防治大口鲶寄生虫病？97

十一、斑点叉尾鮰99

132．斑点叉尾鮰有哪些优良性状？99

133．斑点叉尾鮰主要以什么为食？99

134．如何选择斑点叉尾鮰亲鱼？100

135．怎样培育斑点叉尾鮰亲鱼？100

136．怎样进行斑点叉尾鮰的人工催产？101

137．怎样进行斑点叉尾鮰鱼苗孵化？103

138．如何培育斑点叉尾鮰鱼种？103

140．如何配制斑点叉尾鮰饲料？104

139．池塘混养斑点叉尾鮰如何投种？104

141．怎样在网箱中饲养斑点叉尾鮰？105

142．如何防治斑点叉尾鮰出血性腐败病？106

143．怎样防治斑点叉尾鮰柱状病？106

144．如何防治斑点叉尾鮰水霉病？106

145．如何防治斑点叉尾鮰小瓜虫病？107

十二、革胡子鲶108

146．革胡子鲶有哪些生活习性？108

147．革胡子鲶雌雄怎样鉴别？108

148．成熟亲鱼有哪些主要特征？108

149．如何选择催产剂及剂量？109

150．怎样在水泥池孵化革胡子鲶苗？109

151．水泥池如何培育革胡子鲶苗？110

152．池塘如何培育革胡子鲶苗？110

153．网箱如何培育革胡子鲶苗？111

154．怎样培育革胡子鲶鱼种？111

156．饲养革胡子鲶成鱼有哪些关键技术？112

155．如何加强革胡子鲶的越冬管理？112

157．如何防治革胡子鲶吊颈病？113

158．如何防治革胡子鲶气泡病？113

159．如何防治革胡子鲶水霉病？114

十三、乌鳢115

160．乌鳢有何经济价值？115

161．如何采捞乌鳢天然苗种？115

162．怎样区别和选购乌鳢雌雄亲鱼？116

163．怎样进行乌鳢人工催产？116

164．怎样孵化乌鳢鱼苗？117

165．怎样培育乌鳢苗种？118

166．如何在精养池混养乌鳢？119

十四、黄鳝120

167．黄鳝有何价值？120

168．黄鳝摄食哪些饵料？120

169．坑塘怎样养黄鳝？121

171．养黄鳝日常管理应注意哪些事项？122

170．怎样培养黄鳝的活饵——蚯蚓？122

172．黄鳝怎样越冬？123

173．黄鳝如何贮养和运输？123

174．如何把好黄鳝病预防关？124

175．如何防治黄鳝的发烧病？124

176．怎样防治黄鳝的打印病、小瓜虫病和125

肤霉病？125

178．泥鳅怎样催产和孵化？126

177．泥鳅对环境有哪些适应特性？126

十五、泥鳅126

179．怎样培育泥鳅苗种？127

180．怎样诱捕泥鳅苗种？128

181．怎样饲养商品泥鳅？128

182．泥鳅怎样越冬？129

183．泥鳅怎样暂养和运输？130

184．如何防治泥鳅的赤鳍病？130

186．怎样进行罗非鱼保种越冬？131

十六、罗非鱼131

185．罗非鱼有哪些特性？131

187．怎样繁殖罗非鱼？132

188．怎样培育罗非鱼鱼种？133

189．怎样捕捞罗非鱼鱼种？134

190．怎样运输罗非鱼鱼种？135

191．何谓罗非鱼单性养殖？135

192．池塘怎样饲养罗非鱼？136

193．网箱怎样饲养罗非鱼？137

194．稻田能养罗非鱼吗？138

1 95．怎样防治罗非鱼的水霉病和小瓜虫病？139

十七、淡水白鲳140

196．淡水白鲳有哪些优良性状？140

197．怎样培育淡水白鲳亲鱼？141

198．怎样进行淡水白鲳人工催产和孵化？141

199．怎样培育淡水白鲳鱼种？142

200．淡水白鲳鱼种怎样越冬？143

201．淡水白鲳成鱼怎样饲养？144

202．怎样进行淡水白鲳的活鱼运输？145

203．淡水白鲳常见几种鱼病怎样防治？146

十八、建鲤148

204．建鲤与其他鲤鱼相比有何突出优点？148

205．如何培育建鲤亲鱼？149

206．怎样进行建鲤人工催产？150

207．池塘如何培育建鲤夏花鱼种？150

208．怎样在网箱中培育建鲤鱼种？151

209．网箱如何饲养食用建鲤？152

210．建鲤苗种阶段常见的鱼病有哪几种？如何防治？153

十九、高背银鲫155

211．什么是高背银鲫？它有哪些优点？155

212．如何选择和培育高背银鲫亲鱼？155

213．怎样进行高背银鲫催产？156

216．鱼种池、成鱼池及小型湖泊如何套养高背银鲫？157

215．池塘怎样培育高背银鲫夏花鱼种？157

214．如何进行高背银鲫人工授精？157

二十、彭泽鲫159

217．彭泽鲫当年能养成商品鱼吗？159

218．池塘如何培育彭泽鲫夏花鱼种？159

219．精养鱼池如何套养彭泽鲫？160

220．稻田如何养殖彭泽鲫？160

221．怎样在精养鱼池主养彭泽鲫？161

222．怎样运输活鲫鱼？161

二十一、淡水珍珠163

223．珍珠有何装饰价值和药用价值？163

224．珍珠是怎样形成的？163

225．淡水育珠蚌主要有哪几种？如何选择手术蚌？164

226．什么时候进行植珠手术比较适宜？165

227．怎样制备细胞小片？165

228．怎样插植小片？166

230．育珠蚌的饲养管理有哪些具体措施？167

229．饲养育珠蚌有哪些方式？167

231．怎样进行鱼蚌混养？168

232．为什么要适时采收珍珠？169

233．采收的珍珠如何处理？169

二十二、鱼药常识171

234．鱼病主要有哪些种类？171

235．市场上鱼药分为哪些类型？171

236．目前鱼药市场制造假冒伪劣产品有哪几种行为？172

237．如何避免购买伪劣鱼药？172

238．鱼药的使用和保管要注意哪些问题？173

239．ppm是什么意思？如何正确换算药物使用量？173

240．如何鉴别漂白粉的好坏？如何合理使用？174

241．怎样使用强氯精？175

242．90消毒剂的作用与功能是什么？175

243．晶体敌百虫杀虫原理是什么？在购买使用时应注意什么？176

附录常用计量换算表178