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第一篇 新世纪中国旅游产业发展研究3

第一章 培育支柱产业，建设世界旅游强国3

第一节 邓小平旅游经济思想基本要点3

第二节 中国旅游产业的崛起7

第三节 中国建设世界旅游强国的前景10

第四节 旅游行业与旅游产业13

第二章 旅游服务行业体系建设21

笫一节 旅游交通21

第二节 旅行社业33

第三节 旅游住宿业41

第四节 旅游餐饮业50

第五节 旅游购物业57

第六节 旅游娱乐业64

第三章 旅游产业发展支撑体系73

第一节 中国优秀旅游城市建设73

笫二节 旅游农业80

笫三节 旅游工业88

笫四节 旅游商贸业92

第五节 旅游文化产业95

第六节 旅游邮电通信与信息技术应用100

第四章 旅游产业可持续发展保障体系107

第一节 旅游产业管理体制107

第二节 旅游产业法规建设117

第三节 旅游产业政策体系126

第四节 旅游科技创新体系138

第五节 旅游人力资源开发管理145

第六节 旅游国际合作与交流151

第七节 旅游安全156

第八节 旅游资源和环境保护160

第二篇 旅游规划与开发169

第一章 旅游规划基础知识169

第一节 旅游规划类型与作用169

第二节 规划编制方式170

第三节 规划编制班子组成172

第四节 编制规划步骤176

第五节 规划成果177

第六节 规划评审180

第七节 规划审批与实施182

第二章 区域旅游发展规划184

第一节 编制旅游发展规划的指导思想和基本原则184

第二节 旅游客源市场定位185

第三节 旅游资源特色定位187

第四节 旅游产业发展目标定位190

第五节 旅游产业空间布局193

第六节 主导旅游产品定位195

第七节 目标客源市场开发197

第八节 旅游服务设施配套建设198

第九节 旅游产业发展保障体系203

第三章 旅游区规划和开发209

第一节 旅游区开发209

第二节 景区设计与构景原理218

第三节 游览线路和旅游图226

第四节 旅游度假区开发及大型康体娱乐项目建设231

第四章 旅游景区（点）的项目投资评估和决策241

第一节 项目投资前的调查241

第二节 可行性研究259

第三节 投资项目决策264

第五章 主题公园规划设计268

第一节 主题公园的特征和分类268

第二节 主题公园规划设计原则和内容272

第三节 主题公园规划设计技巧283

第六章 旅游节庆活动与艺术表演开发285

第一节 旅游节庆活动概述285

第二节 旅游节庆活动的策划293

第三节 艺术表演的组织296

第七章 旅游规划与开发研究专论302

我国旅游区设置体系和开发管理研究302

我亲历的中外合作旅游规划323

第八章 旅游规划案例330

满洲里市旅游产业发展总体规划330

巴松错生态旅游区总体规划356

第三篇 旅游行业管理397

第一章 旅游行业管理概述397

第一节 行业成长与演进397

第二节 旅游行业管理概要400

第二章 旅行社和出入境旅游管理406

第一节 旅行社概述406

第二节 旅行社的设立和审批408

第三节 旅行社管理413

第四节 旅行社经营管理418

第五节 旅游入出境管理420

第三章 导游人员管理431

第一节 导游人员管理概述431

第二节 导游人员等级考核制度及标准438

第三节 导游活动管理441

第四章 旅游饭店管理449

第一节 旅游饭店概述449

第二节 旅游饭店管理451

第三节 旅游饭店星级评定管理453

第五章 旅游交通管理456

第一节 旅游交通管理概述456

第二节 旅客铁路运输管理458

第三节 旅客航空运输管理463

专论 从欧洲包机市场看我国航空市场改革的出路——兼谈大力扶植休闲客为主的包机市场473

第六章 旅游安全和保险管理480

第一节 旅游安全管理480

第二节 旅游安全事故的处理484

第三节 旅游保险管理489

第七章 旅游区（点）管理499

第一节 风景名胜区管理499

第二节 文物资源管理503

第三节 旅游区（点）质量等级评定管理507

专论 风景旅游资源开发、管理、经营和保护机制改革探讨515

第八章 旅游投诉管理529

第一节 旅游投诉概述529

第二节 旅游投诉管辖533

第三节 旅游投诉的受理与处理536

第四篇 旅游市场与营销543

第一章 旅游市场与营销概论543

第一节 旅游市场的构成要素和特点543

第二节 旅游市场营销552

第三节 21世纪旅游市场营销潮流557

第四节 制造注意力——信息化浪潮下的旅游营销革命566

第五节 旅游市场营销环境577

第六节 旅游市场营销管理589

第二章 旅游目标市场594

第一节 旅游市场细分594

第二节 旅游目标市场选择及策略600

第三节 旅游产品的市场定位605

第三章 旅游市场营销战略609

第一节 旅游市场竞争战略609

第二节 旅游市场营销组合战略613

第三节 旅游企业形象战略619

第四章 旅游产品策略与策划626

第一节 旅游产品生命周期与营销策略626

第二节 旅游产品组合策略631

第三节 旅游新产品开发策略637

第四节 旅游产品策划642

第五章 旅游价格策略658

第一节 旅游价格概述658

第二节 旅游定价策略660

第三节 旅游价格的修订与变更671

第六章 旅游销售渠道策略674

第一节 旅游产品销售渠道概述674

第二节 旅游产品销售渠道选择策略679

第三节 旅游产品分销渠道策略691

第七章 旅游促销策略694

第一节 促销与促销策略694

第二节 广告决策698

第三节 销售促进706

第四节 公共关系与公共宣传710

第五节 人员推销712

第六节 旅游印刷品714

第七节 旅游促销基本技巧717

第八节 旅游促销案例731

第八章 旅游服务营销策略与策划736

第一节 服务营销概述736

第二节 服务质量与市场营销744

第三节 服务质量管理747

第四节 旅游服务营销策略753

第五节 旅游服务策划763

第九章 国际旅游市场营销策略775

第一节 影响国际旅游市场营销的因素775

第二节 国际旅游市场营销策略778

第十章 中国国内旅游市场与开发787

第一节 国内旅游市场需求总体特征787

第二节 国内旅游市场需求特征与市场开发788

第三节 国内旅游热点地区客源市场需求特征与市场开发826

第四节 中西部旅游冷温地区客源市场需求特征与开发研究832

第十一章 中国入境旅游市场与开发838

第一节 入境旅游需求市场的消费结构838

第二节 入境旅游需求市场的时空分布规律841

第三节 中国入境旅游市场总体开发战略853

第十二章 中国出境旅游市场与管理868

第一节 出国旅游市场需求特征及战略管理868

第二节 边境旅游市场需求特征及战略管理876

第五篇 旅游企业发展战略研究885

第一章 旅游企业集团化发展研究885

首都旅游集团构造的若干思考885

走集团化道路是旅游目的地旅游企业发展壮大的有效途径——桂林旅游发展总公司的组建与发展890

第二章 中国旅游业信息化和电子商务发展战略895

第一节 旅游业信息化895

第二节 中国旅游业电子商务904

第三节 饭店电子商务924

专论 论中国旅游网站的联盟与发展937

打造一个真正的平台——上海春秋旅行社网络化建设的成功探索940

以电子商务引导旅游业发展944

第三章 旅游行业上市公司分析947

专论 立马天都 展望未来——黄山旅游发展股份有限公司上市分析961

第四章 民营企业介入旅游业的发展分析967

专论 宋城集团21世纪的目标：树立中国旅游休闲第一品牌975

碧峰峡模式982

民营企业发展旅游业大有可为——横店集团发展影视文化旅游业的实践与启示988

打造21世纪旅游业的“航空母舰”——黄龙洞投资股份有限公司创业记992

第五章 中国西部旅游开发的困难与突破995

第六篇 旅游人力资源开发1007

第一章 人力资源及其开发1007

第一节 人力资源及其特征1007

第二节 人力资源开发目标和层次1009

第三节 人力资源开发原则和规律1010

第四节 人力资源开发基本原理1012

第五节 人力资源开发技术1015

第二章 旅游人力资源开发1026

第一节 我国旅游业人力资源开发现状1026

第二节 21世纪旅游人力资源开发面临挑战及对策1034

第三节 个案介绍：北京市旅游行业人才资源发展规划（2001年～2010年）1039

第四节 国外旅游人力资源开发经验1043

第三章 旅游院校教育和旅游培训1045

第一节 旅游院校教育1045

第二节 旅游培训1050

第三节 个案介绍：瑞士的饭店教育和培训1059

第四章 旅游企业人力资源开发1062

第一节 旅游企业人力资源开发现状和问题1062

第二节 旅游企业整体性人力资源开发1065

第三节 旅游企业人力资源开发方法1068

第四节 旅游企业人力资源开发五大热点1069

第五节 旅游企业人力资源开发的四种“效应”1072

第五章 旅游职业道德教育1074

第一节 旅游职业道德概念1074

第二节 旅游职业道德基本原则1075

第三节 旅游职业道德基本要求1076

第四节 旅游职业道德规范1078

第五节 旅游职业道德教育方案1080

附一：国家旅游局关于旅游人力资源开发方面的有关规定1083

附二：主要旅游院校和培训机构简介1101