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产品篇3

第一章农产品3

第一节原粮3

1.1.1 稻3

1.1.2 小麦3

1.1.3 大豆类3

1.1.4 杂豆类3

第二节农作物种子3

1.2.1 难以归类的农作物种子3

1.2.2 稻谷类种子3

1.2.3 豆类种子3

1.2.4 杂粮类种子3

1.2.5 棉、麻种子4

1.2.6 蔬菜种子4

1.2.7 其它农作物种子4

第三节油料作物产品5

1.3.1 油菜籽5

1.3.2 芝麻5

1.3.3 红花籽、棉籽、油茶籽5

1.3.4 蓖麻子、油桐子、山桐子、山荻、油棕果、苏子5

第四节棉、麻等经济作物产品5

1.4.1 麻5

1.4.2 野生草本纤维原料6

第五节鲜蔬菜6

1.5.1 难以归类的鲜蔬菜（含速冻鲜蔬菜）6

1.5.2 绿叶菜、白菜类7

1.5.3 块根、块茎菜类7

1.5.4 葱蒜、花菜类8

1.5.5 茄果和菜用豆类9

1.5.6 多年生菜和山菜类9

1.5.7 食用菌9

第六节瓜果园艺产品10

1.6.1 难以归类的瓜果园艺产品（含速冻鲜果）10

1.6.2 核果类10

1.6.3 柑桔类10

1.6.4 热带、亚热带果类11

1.6.5 浆果和多年生草本果类11

第七节农作物副产品11

1.7.1 难以归类的农作物副产品11

1.7.2 棉花及麻类作物副产品11

第八节其他农产品和园艺产品11

1.8.1 花卉11

第二章林产品12

第一节树木苗12

2.1.1 难以归类的树木苗12

第二节原木12

2.2.1 难以归类的原木12

第三节竹材15

2.3.1 毛竹、龙竹、苦竹15

第四节其他林产品15

2.4.1 尚未归类的林产品15

第三章畜牧业产品16

第一节家畜16

3.1.1 牛16

3.1.2 猪16

第二节家禽16

3.2.1 鸡16

3.2.2 鸭17

第三节家养其他动物17

3.3.1 鸽17

3.3.2 尚未归类的家养动物17

第四节野生动物17

3.4.1 难以归类的野生动物17

第五节观赏动物17

3.5.1 水生观赏动物17

第六节家畜及野生动物生皮17

3.6.1 难以归类的家畜及野生动物生皮17

3.6.2 猪皮17

3.6.3 牛皮17

3.6.4 羊皮18

第七节原毛、原绒和蚕茧18

3.7.1 杂原毛18

3.7.2 蚕茧及其副产品19

第八节蛋、乳、蜂产品19

3.8.1 蛋19

3.8.2 蜂产品20

第四章水产品21

第一节难以归类的水产品21

4.1.1 难以归类的水产品21

第二节水生动物苗23

4.2.1 难以归类的水生动物苗23

4.2.2 鱼苗23

4.2.3 蟹苗23

第三节鲜冻鱼类23

4.3.1 难以归类的鲜冻鱼类23

4.3.2 海水鱼类24

4.3.3 淡水鱼类24

第四节鲜冻虾、蟹25

4.4.1 难以归类的鲜冻虾、蟹25

4.4.2 海水对虾25

4.4.3 海水龙虾25

4.4.4 淡水米虾及其他淡水虾25

4.4.5 海水蟹25

4.4.6 淡水蟹25

第五节鲜冻贝类26

4.5.1 蚌、螺和蚬26

4.5.2 贝26

4.5.3 牡蛎26

4.5.4 蛤仔和蛤蜊26

第六节水生杂动物26

4.6.1 龟、鳖26

第七节水生植物26

4.7.1 难以归类的水产植物26

第五章中药材27

第一节植物类药材27

5.1.1 难以归类的植物类药材27

5.1.2 植物根茎类药材27

5.1.3 植物果实子仁类药材28

5.1.4 树皮类药材28

第二节植物类药材初加工品28

5.2.1 植物类药材非成药加工品28

第三节动物类药材28

5.3.1 兽类药材28

第六章粮油、糖果、糕点类食品29

第一节粮食加工品29

6.1.1 米类29

6.1.2 粉类38

6.1.3 面粉制品63

6.1.4 米及米粉制品71

6.1.5 粮食加工副产品71

6.1.6 其它粮食加工品71

第二节植物油及其制品73

6.2.1 难以归类的植物油及其制品73

6.2.2 食用植物油73

6.2.3 非食用植物油104

6.2.4 食用植物油制品105

6.2.5 植物油加工副产品106

第三节糖107

6.3.1 难以归类的糖107

6.3.2 原糖107

6.3.3 白糖108

6.3.4 红糖114

6.3.5 加工糖116

6.3.6 其它糖117

第四节糖果117

6.4.1 难以归类的糖果117

6.4.2 硬糖119

6.4.3 夹心和充气糖120

6.4.4 奶白糖121

6.4.5 凝胶糖果121

6.4.6 巧克力糖123

6.4.7 中式及其它糖果123

第五节果脯、蜜饯124

6.5.1 难以归类的果脯蜜饯124

6.5.2 果脯、瓜脯124

6.5.3 桔、橙、柚密饯125

6.5.4 梅、桃、李、杏蜜饯126

6.5.5 橄榄、山楂蜜饯127

6.5.6 果酱128

6.5.7 其它果脯蜜饯129

第六节糕点130

6.6.1 难以归类的糕点130

6.6.2 蛋糕132

6.6.3 酥层糕点132

6.6.4 干点133

6.6.5 油酥类糕点133

6.6.6 酥皮、浆皮、硬皮包馅类食品133

6.6.7 糕类135

6.6.8 上浆类和煮糍类熟食品136

第七节饼干、面包及其他方便食品136

6.7.1 难以归类的饼干、面包及其它方便食品136

6.7.2 饼干和蛋卷136

6.7.3 面包140

6.7.4 方便食品141

6.7.5 其它方便食品148

第八节乳、豆和淀粉制品149

6.8.1 消毒液体奶、鲜奶、酸奶、风味奶149

6.8.2 乳制品152

6.8.3 代乳品161

6.8.4 豆制品162

6.8.5 淀粉166

6.8.6 淀粉制品172

第九节其他粮油、糖果、糕点类食品173

6.9.1 杂食品173

6.9.2 保健营养和地方特色食品175

第七章肉、鱼、蛋、菜和调味食品177

第一节肉及其制品177

7.1.1 难以归类的肉及其制品177

7.1.2 鲜（冻）畜肉177

7.1.3 鲜（冻）禽肉186

7.1.4 猪肉制品189

7.1.5 牛、羊及其它畜肉制品194

7.1.6 禽肉制品196

7.1.7 动物油脂199

7.1.8 畜、禽下水199

7.1.9 畜、禽下水制品200

第二节蛋制品201

7.2.1 干蛋品201

7.2.2 再制蛋201

第三节水产加工品202

7.3.1 难以归类的水产品加工品202

7.3.2 鱼干202

7.3.3 贝类干制品和海珍品202

7.3.4 虾类干制品203

7.3.5 水产品肉类及其制品（含生、熟制品）203

7.3.6 水产动物下水及其制品（药品除外）205

7.3.7 水产植物干制品205

第四节肉类和蛋罐头205

7.4.1 难以归类的肉类罐头205

7.4.2 猪肉罐头206

7.4.3 牛肉罐头206

7.4.4 鸡肉罐头207

7.4.5 鱼肉罐头207

7.4.6 虾、贝及其它水产动物罐头208

7.4.7 蛋罐头及其它肉类罐头208

第五节水果、菜类罐头208

7.5.1 难以归类的水果、菜类罐头208

7.5.2 糖水和糖浆水果罐头209

7.5.3 果酱罐头214

7.5.4 清水蔬菜罐头214

7.5.5 凉菜、酱菜罐头218

7.5.6 菜汁及其它蔬菜罐头（饮料除外）219

7.5.7 果仁罐头219

7.5.8 风味小吃及其它罐头219

第六节加工盐及调味品220

7.6.1 难以归类的加工盐及调味品220

7.6.2 加工盐220

7.6.3 味精224

7.6.4 酱油226

7.6.5 食醋232

7.6.6 酱236

7.6.7 麻、辣、香调味品（包括调味品油）239

第七节蔬菜加工品和果干241

7.7.1 难以归类的蔬菜加工品和果干241

7.7.2 酱腌菜241

7.7.3 脱水蔬菜245

7.7.4 干果248

7.7.5 果仁、瓜籽和菜籽248

7.7.6 其它蔬菜加工品和果干250

第八节食品添加剂251

7.8.1 难以归类的食品添加剂251

7.8.2 防腐剂和抗氧化剂251

7.8.3 漂白剂、发泡剂和着色剂252

7.8.4 酸味剂和甜味剂253

7.8.5 凝固剂、增稠剂和疏松剂256

7.8.6 消泡剂和品质改良剂256

7.8.7 食用酶和氨基酸257

7.8.8 保鲜剂、膨胀剂和强化剂259

7.8.9 其它食品添加剂259

第八章饮料262

第一节酒262

8.1.1 难以归类的饮料酒262

8.1.2 白酒262

8.1.3 啤酒303

8.1.4 葡萄酒和香槟酒318

8.1.5 黄酒（包括土黄酒、绍兴加饭酒、龙岩沉缸酒）320

8.1.6 果酒与露酒322

8.1.7 食用酒精323

8.1.8 其它饮料酒（含一般滋补酒）332

第二节软饮料338

8.2.1 难以归类的非酒精液体饮料338

8.2.2 汽水和可乐342

8.2.3 矿泉水346

8.2.4 浓缩果汁饮料351

8.2.5 鲜果汁饮料352

8.2.6 菜汁饮料360

8.2.7 果露饮料361

8.2.8 营养饮料362

8.2.9 其它非酒精液体饮料367

第三节固体饮料367

8.3.1 难以归类的固体饮料367

8.3.2 晶状饮料368

8.3.3 粉状饮料368

第四节茶叶369

8.4.1 难以归类的茶叶369

8.4.2 红茶370

8.4.3 绿茶371

8.4.4 花茶374

8.4.5 乌龙茶375

8.4.6 紧压茶376

8.4.7 其它茶叶376

第五节咖啡、可可和其他林产饮料379

8.5.1 咖啡粉379

第六节冷、冻饮料379

8.6.1 难以归类的冷、冻饮料379

8.6.2 冰淇淋381

8.6.3 雪糕384

8.6.4 冰棒386

8.6.5 刨冰386

企业篇389

北京市389

天津市394

河北省395

山西省402

内蒙古自治区404

辽宁省411

吉林省426

黑龙江省430

上海市448

江苏省448

浙江省468

安徽省473

福建省494

江西省496

山东省502

河南省540

湖北省552

湖南省565

广东省576

广西壮族自治区595

海南省607

四川省610

贵州省624

云南省628

陕西省632

甘肃省635

青海省639

宁夏回族自治区639

新疆维吾尔自治区642